每年三、四月都是櫻花綻放的時候，大家都紛紛旅日遊韓，希望一睹這片粉紅浪漫。即使不能親眼看到漫天繁花，也可以自製櫻花主題野餐來湊湊熱鬧，讓我跟大家分享去年三月遊歷奈良時的櫻花主題野餐。

這次野餐地點位於奈良的若草山，此處平靜自在，遊人跟小鹿也不多，還可登山遠眺奈良的風光和席地野餐。由於旅行當日碰巧閉山，我們在山腳下找了一角木椅休息野餐。

正值花開季節，無論在日本或香港也不難找到有關櫻花主題的食材和道具。食物方面，從無印良品購入櫻花餅乾、櫻花年輪蛋糕和櫻花麻糬作為小吃。飲品也是櫻花口味牛奶，倒出來是好可愛的粉紅色。另外，在車站附近買到兩種奈良名物，包括是柿葉壽司和中谷堂的艾草餅。前者是以柿樹葉子包著薄薄鹽漬魚生片的壽司，醋味很重，反而更開胃。這款壽司是鄉土料理，以前的人沒有冷藏設備，魚類都用鹽漬保存，加上柿葉有殺菌功能，柿葉壽司可在不用冷藏下保存多天。後者像吃麻糬，內餡是紅豆料，撒上薄薄的黃豆粉，口感煙韌。而且店舖有一個大盤子，店家不定時會示範打麵團。

擺設也是就地取材，在日本DAISO購入櫻花透明杯子和迷你櫻花花圈，配搭一條小餐巾和櫻花小碟，春意盎然。溫馨提示一下，日本是個注重環境清潔的國家，路上也甚少垃圾箱，所以野餐時要帶備一個膠袋帶走垃圾。

都市人平日工作壓力大，生活節奏急促匆忙。難得出走旅行，不妨加入野餐、躺草地的行程，享受閒暇，讓大自然洗滌心靈，感受歲月靜好的時光。

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