我的野餐日記
Cornelia CHAN，一次讀過野餐前輩們的美好經歷，給凡事只有三分鐘熱度的自己定了個野餐100回的計劃。fb專頁：Picnic Diary 我的野餐日記

近年野餐活動盛行，除了精選不同野餐地點外，不妨設定各種主題來增加趣味和新鮮感。其中以顏色為題是較容易的做法，今回「我的野餐日記」則運用充滿戀愛感的粉紅色為例子。

從主食到甜品都要貼近主題色

野餐食物豐儉由人，自製便當或購買現成食材均可，平日不妨多逛逛超級市場獲取靈感。每次野餐通常會準備四個部分，包括有小食前菜、主食、甜品，以及飲料。

小食前菜重質不重量，可選擇多款小包裝的零食或切片水果，既能豐富畫面，亦不致太飽。粉紅色的小食是蠻容易找到，如蝦餅、草莓百力滋和合乎時令的櫻花口味朱古力。如果是中午時段來野餐，主食更為重要，可以選擇熟食內餡或拌以飯素的飯團、意粉加上即食醬汁或麵包配搭果醬等組合。這回野餐剛好遇到粉紅色的咖喱，搭配飯團和以火腿佐飯，還帶來粉紅岩鹽來調味。

飲品方面，遇上大熱天時，推薦大家在野餐地點附近的便利店或超級市場才購買冷凍的飲料，或自備冰袋和冰粒，自製消暑飲品。在秋冬季節野餐，不如準備一瓶熱水沖泡熱茶或咖啡，甚至即沖的麵豉湯或忌廉湯，更添溫暖。甜品就是女生不能抗拒的部分，蛋糕、冬甩、馬卡龍都是高顏值又好吃的選擇。

道具和服飾也不能馬虎

除了食材，擺設、地墊和食具也要配合主題，如果長期進行野餐活動，可購入午餐盒、籐籃或木盤等多次重覆使用的餐具。如果只是湊湊熱鬧，建議大家在AEON Living Plaza選擇一次性的餐具。最後，加一束主題色系的小花和配搭同色系的服飾能收畫龍點睛之效。

想看更多野餐資訊，可看我的野餐日記

 

※上述內容純屬作者個人意見，不代表本網立場。※



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