一芝未平,一芝又起!正當全港都為半熟芝士撻而瘋狂之際,又多一間日本人氣芝士份子加入巿場喇!今次入場嘅係Tokyo Milk Cheese Factory呀,仲一入就入3間分店呀!其中喺上環西港城嘅分店已經率先開幕,係全球第一間海外專門店嚟㗎!勁呀呢?
既愛日本又愛芝士嘅朋友,一定會鍾意佢哋嘅芝士蛋糕,有兩款㗎!艾登芝士蛋糕係用荷蘭艾登芝士加忌廉芝士加檸檬焗製,食落有淡淡檸檬嘅清香,熱食又得,凍食又得,得咗。
另外,招牌貨牛奶芝士餅(Milk Cheese Cake)就用咗法國芝士同北海道牛奶芝士嚟製作,香滑幼軟,入口即溶,唔會太膩。冷藏後再食就有雪糕嘅感覺,如果攤耐少少先食呢,又會有mousse嘅感覺喎,睇你哋鍾意點食啦。不過,每日限量50個咋留意返!
除咗芝士蛋糕,另外仲有芝士曲奇。香港就有兩種口味選擇:海鹽味同蜂蜜味。如果你以為蜂蜜味就會好甜,少年你太年輕了,佢用嘅係藍芝士,所以食到嘅反而會係鹹鹹地嘅味道,係特別嘅。
想再特別啲,就可以send你(或者你個friend)張相去佢哋嘅網頁,就會有全球獨一無二,只係你專屬嘅曲奇包裝盒喇,曲奇盒同每個獨立包裝袋上面,都會有你個靚樣㗎!不過名額暫時只係得60個,要型就要快手喇!
香港專門店資料:
上環(已開業)
地址:德輔道中323號西港城地下4-6號舖
電話:6010 9635
營業時間:12:00pm – 09:00pm
西貢(聖誕期間開業)
地址:西貢普通道9號地下
電話:2459 1331
營業時間:12:00pm – 09:00pm
銅鑼灣(期間限定店,1月中開業)
地址:銅鑼灣希慎廣場1樓中庭
文:Kar
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芝士蛋糕
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上環
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