秋刀魚點食最好味？聞說千両最近新出了幾款秋刀魚料理，花款多多，嗜魚一族不愁沒選擇。
標榜從築地直送來自北海道的秋刀魚，條條肥美飽滿。頭號必吃原條鹽燒，將海鹽塗抹於魚身，烤起來魚皮香脆，魚肉嫩滑，啖啖都是原始鮮味及油脂甘香。
新品有炙燒辛辣秋刀魚刺身，將秋刀魚刺身切成薄片再炙燒，配上辣椒油、乾辣椒絲、紫洋蔥、蔥肉、檸檬片同吃，層次豐富，辣味亦提升了魚的鮮味及油香。
梅煮秋刀魚也是新推，下了酸酸甜甜的梅子烹調，梅汁徐徐浸入魚肉，吃來醒胃非常，作為主菜或佐酒菜皆不錯。
另有秋刀魚刺身伴三點壽司及大路的刺身壽司，入口嫩滑而清爽，滿腔都是甜甜的魚脂香。
秋刀魚以外，也有全新的7”珍寶牡丹蝦刺身，尺寸甚大，肉身白裡透紅，既爽口又清甜。
好杯中物的話，可點兩款秋季限定清酒──初孫秋上純米吟釀及神開秋酒特別純米酒，前者滿有酒母香。氣及蜜瓜果香，喝來圓潤幼滑，口感乾爽，帶微微辛辣感；後者富沈穩的稻米酒香，濃醇中帶有蜂蜜的甜美。
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