【醫食無憂】甚麼人不適合吃糯米?
2018-03-07

人人都不適合吃糯米嗎?非也,每種食材自有它的功效。糯米功能益氣健脾,溫中止瀉。有人會問:上篇 (人人都說糯米是「濕熱」的,真的嗎? )不是說有人食糯米後會腹痛肚瀉嗎?為何這裏又說它能止瀉?

這就是中醫理論的特色了,因為瀉也有不同原因的瀉,所以中醫沒有特定用來止瀉的藥,辨證對了就能止瀉。

糯米是透過溫中來止瀉的,治的是腸胃虛寒的肚瀉;如果吃糯米後肚瀉的,是因為腸胃濕熱,只要清熱祛濕,就能止瀉了,方向完全不一樣。

《本草綱目》:「脾肺虛寒者宜之。若素有痰熱風病,及脾病不能轉輸,食之最能發病成積。」

最後,向大家簡列食用糯米的宜忌吧!

宜:
1)體虛出淡汗者
2)血虛頭暈、神經衰弱、肺結核患者
3)脾胃虛寒、慢性久瀉者

忌:
1)平素濕熱痰火偏旺
2)感冒發熱、咳嗽痰多者
3)患有慢性皮膚濕疹者
4)糖尿病
5)老幼病後消化力弱者


※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※


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醫食無憂
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中醫
健康
黃曦民
黃曦民,註冊中醫師 (針灸),香港中醫藥科技學院講師,莫飛智醫易傳承工作室助理研究員,香港大學中醫全科學士 (全日制),香港大學專業進修學院中醫學深造證書 (臨床婦科學),前仁愛堂 - 香港中文大學中醫診所暨教研中心 (屯門區)中醫師
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