【Pinkoi好設計好生活】健康消暑冰品：自家製水果乳酪雪條

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什麼！原來乳酪不只可以充當健康減肥早餐，當成雪糕、下午小吃或飯後甜點都得！夏天想嚐一口消暑又健康的冰品，一於自己動手，製作以下這款超超超簡單的水果乳酪雪條吧！

✄ 準備材料：

乳酪
穀類早餐
各種新鮮生果
1/2顆檸檬汁
2湯匙蜜糖
製冰盒

✄ 製作步驟：

1. 首先把生果切成塊狀，越小越薄，效果越好！藍莓可以對半切開，士多啤梨則可以切成薄片。

2. 把切好的水果放到大碗，加入檸檬汁和兩湯匙蜜糖，攪拌均勻後靜置十五分鐘。

3. 如果你使用的是原味乳酪，可以加入一點點蜂蜜調味，也可以使用不同口味的乳酪，當然不加任何東西也很棒噢！

4. 將穀片倒入碗中，加入幾湯匙乳酪，這樣可以讓穀片更快凝結在一起，也更容易放入製冰盒中。

5. 最後一步啦，也人最有趣的一步！依照乳酪、生果、穀片的次序，一直將材料放到製冰盒。小技巧：面層可以加上穀片，冷藏時穀片會往下沉，雪條就會格外紮實！

6. 放好囉，快點放入冰箱吧！等大約三至四小時就OK！

7. 完成了！是否看起來好看又好吃呢？健康，好味，又便宜，你都快來試試看吧！

資料來源：Pinkoi

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