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準備材料:花瓣冰塊+綜合花茶
花瓣冰塊
● 可食用的花:薰衣草、扶桑花、洋甘菊、紫羅蘭(記得選擇有機沒有噴灑農藥的花喔!)
● 球型冰塊盒
綜合花茶
● 3 顆檸檬的檸檬皮● 2 茶匙的薰衣草
● 1 茶匙的百里香
● 手掌份量的薄荷葉
● 咖啡濾紙
● 烘培裝飾線
製作方式:
花瓣冰塊
1. 將事先準備好的薰衣草、扶桑花、洋甘菊、紫羅蘭等花瓣放到冰塊盒裡,加水放入冰箱結冰。
2. 結成冰塊之後,就能看見漂亮的花被鑲在冰塊裡。
完成花瓣冰塊後,接著便開始製作冰涼的花茶了~
綜合花茶
自製花茶的好處就是可以根據個人喜好調味,你可以到專賣香料的店,找自己喜歡的味道。今天小編推薦的是以檸檬皮、薰衣草、百里香,還有薄荷葉來製作。
1. 抓取適量的花草香料,放入咖啡濾紙裡
2. 用裝飾線把咖啡濾紙綁起來,變成一個花草茶包
3. 可以在線的最尾端綁上一個小卡紙,增加重量
4. 將花草茶包放入杯子裡加熱水沖泡
花茶完成~配上剛剛做好的花瓣冰塊,就是一杯漂亮的花朵冰茶了~
文章來源:Pinkoi
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