\r\n尚未想到如何把他罵個狗血淋頭，已送來兩客刨冰。Peter 告訴我，這不是刨冰，是芒果雪花冰（$22 ）和西瓜雪花冰（$22 ）。\r\n

\r\n跟用清水做的刨冰不同，雪花冰是把新鮮果汁存放於-22℃之後，才刨成薄片。由於水和果汁的密度不同，故此吃起來真的帶著雪花的鬆散感覺。

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\r\n當舖上芒果、朱古力或士多啤梨三款醬汁，和鮮果、紅豆、涼粉或珍珠四種小食伴襯後，雪花冰的吸引力增加了不少。\r\n

為要延續這份透心涼的感覺，我選擇了以涼粉墊底、加入椰汁和舖上香芋雪花冰的涼粉雪飲（$22 ）。

\r\n跟雪花冰不同，雪飲不單可以食，還可以飲，而且每層不同的溫度亦帶來不同的口感。\r\n

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Peter 選擇的密瓜雪花新地（$28 ），雪糕壓著忌廉、忌廉壓著雪花冰、雪花冰又壓著蜜瓜。

\r\n雖然價錢較雪花冰和雪飲貴，不過容量確比兩者多；實實的感覺，又真的與兩者不同。\r\n

\r\n吃著喝著，要罵人的火灼感覺早已溶化得無影無蹤。\r\n