出水游魚屋
1999-12-30
有日行過大圍田心村,好似去了鄉村小屋,但沒想到這裏一座座西班牙別墅裏面會有得食日本菜,更加冇諗過啤酒任飲、壽司、魚生及小食共70 多種食物任點,都係$148,認真抵食!舖面亦有兩個,一前一後,仲設有一間8-10 人的榻榻米房及大電視,坐落認真夠爽!老闆湯先生聘請的廚師個個都跟日本大廚學滿師,出身大酒店,果然青出於籃。\r\n

\r\n就好似「油甘魚」係日日空運抵港、「鱆紅魚」送到店舖時仲識游水、「三文魚」魚生選用「羅威高級三文魚」。
最估唔到係好多都係貴價野都有得點,好似銀鱈魚、炸帶子、炸生蠔、蟹鉗、海蜇……最得意係日式碗仔翅,配料會有日式魚蛋,認真夠特色!\r\n\r\n

\r\n「蒜片炒牛柳粒」亦相當有水準:牛柳選用紐西蘭一級牛柳,要先醃幾個鐘,用蒜片炒得6成熟,肉質又腍又滑,牛肉味十足!\r\n而「任食自助餐」中最受歡迎係「鰻魚串燒」,選料來自A 級鰻魚腩位,再塗上高級鰻魚汁慢慢燒,算得上是「魚之屋」的招牌菜式。\r\n

\r\n單是壽司、魚生類就已經有30 多款任您揀,「炸物類」又有吉列炸蠔、吉列帶子、冬菇天婦羅、南瓜天婦羅等多不勝數,仲會不時有新食品推出,「炸雞球」就正好是今個月的新口味。\r\n\r\n

\r\n咁實惠的日式自助餐,各位大食家認真要試試,「有著數」 仲有Coupon喎!

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