好多女生一見到甜品就會一秒變心心眼,如果你畀佢哋見到呢幾件韓式裱花蛋糕,佢哋一定會半秒就變心心眼,再加高八度嘅聲線:哇!好靚呀!唔信?睇完介紹你再去做個實驗吖。
呢幾款咁靚嘅韓式裱花蛋糕,係嚟自尖沙咀K11嘅一間新餅店嘅。店主係個好後生嘅女仔,喺上年先後去咗日本東京藍帶同韓國學整甜品同韓式裱花,返到香港之後自設教室同網店,直至最近就開埋實體店。
每款蛋糕面嘅花花都唔同,有大玫瑰、有小玫瑰,仲有太陽花等等。全部都好靚靚,開飯仔喺公司一拎出嗰陣,路過嘅女同事全部都忍唔住駐足欣賞同「借嚟影幾張」。無論幾個姊妹些牙食,定係男生送畀心儀嘅女生,都諗得過呀。
睇就好睇得喇,咁味道呢?用料係選用高級日本麵粉、法國牛油,同正宗嘅韓國白牛油製成,如果係牛油怪一定會好鍾意,因為夠香嘛。蛋糕口感係鬆軟嘅,而且唔係太甜,但就建議每啖都係蛋糕連埋花花咁食,因為面頭啲花花全部都係牛油嚟呀,淨食都幾膩呀。
舖頭另外仲會有法式小蛋糕、糖霜曲奇等賣,仲可以訂製大蛋糕添。
Bakery Plus
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓Market Place內
文、相、片:Kar