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傳統中式的佈置，然而加上紅花檯布，為餐館加添了一分韻味；大檯、細檯、卡位，甚至VIP房，配合不同人數的需要。

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四川菜以外，這裏也有廣東菜式和點心供應，而上午十一時至午夜十二時內，更提供二小時的任食火鍋（成人$65；小童$48 ）以迎合市場需求。\r\n麻婆豆腐（$68 ）當然跟粵式的不同，出自花椒的「麻」、來自辣椒的「辣」，與吸收了麻辣和牛肉味道的豆腐的「燙」，正是這道菜的原始精粹。\r\n

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水煮牛肉（$88 ）同樣以麻辣見稱，還未放到檯上，已聞到濃烈的花椒香味。

滑滑的牛肉下，放置了芹菜、青荀，蒜苗（大蒜）和津白等；蓋在面上的熱油，原來更有添加香味和保溫的作用。\r\n
軟腍腍又帶點辣的夫妻肺片（$58 ）原來是牛雜和牛肉的薄片，以花生仁、芝麻、花椒油等等拌製而成。\r\n

\r\n擔擔麵（$15 ）以正宗四川方法炮製，最上面的黃豆粉和花生仁增加香味外，夾雜在麵中的豬肉和四川芽菜也有同樣作用。

又辣又香，難怪許多人也會叫上一碗。別介意擔擔麵沒有花生或麻醬的味道，因為這才是正宗。\r\n
把鹵過的鴨舌炸過，再以多種四川特有的香料拌香，便成為麻辣鴨舌（$68 ）。

起初覺得不太辣，慢慢的辣味滲出，不多時咀部更有麻的感覺。\r\n

\r\n吃過太多麻辣菜式，正好以漕汁湯圓（$15）作甜品；以酒糟作湯底的湯圓，除了帶有酒香味，還有點酸、有點甜。想不到這個糖水竟有中和麻辣的作用。\r\n

\r\n嗜吃點心的，絕對要留意超平點心供應時間：

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