幻海奇情 | OpenRice 香港開飯喇

開飯旅行團帶大家到過熱帶雨林用膳，這回我們來到海洋世界，與海豚一同進。Marina Cafe 以藍綠色把廳設計成汪洋，抬頭看見天花上反影著水波紋，牆上一條一條海豚向你遊過來，猶如置身水底一般。\r\n

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大海裡不止有海鮮吃，還有. . . . \r\n香草焗鮮羊扒﹝$110﹞，不經冰鮮的羊扒來自紐西蘭，由於無須解凍，水份保存得較佳，因此肉質比較新鮮。麵包糠混合香草撒於厚厚的羊扒上，味道鮮美，口感極佳。\r\n

\r\n草裙女郎薄餅﹝$73﹞，兩位主角吞拿魚和Mero魚，配上洋蔥、Bell pepper、Basil香草和Mozzarella芝士，用料豐富，水準與港式薄餅店大致相同。\r\n

桃魚新地﹝$40﹞，設計成魚形的芒果雪糕加上鮮桃，賣相極佳，切成魚形的o者喱糖亦非常煙韌，適合任何年齡人仕品嚐。\r\n

\r\n法式焦糖燉蛋﹝$46﹞，店內極受歡迎的甜品，淋在燉蛋上的焦糖凝結成脆脆的表面，將燉蛋溫度鎖於65-75 度之間，燉蛋內藏黑色的雲呢拿種子，輕輕的咬一口，脆脆的焦糖與入口即溶的燉蛋形成對比，甜而不膩，味道極佳。\r\n

\r\n估不到陸地上的Marina Cafe 與美妙的海洋同樣吸引，店內現有不同形式的推廣，除供應特價超值套外，亦有每月幸運抽獎，3 位得獎者可獲免費套兩位。五月中將會聯同集團其他廳舉行商場推廣，大家要留意開飯介紹喇！\r\n