\r\n 魚翅撈飯($68) 是時時嘆的招牌菜之一。由金華火腿、老雞，豬肉等熬成的上湯配上原塊鮑翅，真係聞都聞到各種材料的原香味。\r\n

\r\n 用炒飯做飯底都算創新，您可以選擇一邊食翅、一邊食炒飯，又可以選擇翅飯撈埋一齊又得，真係多花款！\r\n
龍蝦伊麵($68) 雖然得半隻龍蝦，但係勝在肉多。炸後再經上湯煮沸的龍蝦，依然保留鮮味，而滲透龍蝦汁的伊麵亦令你唔會只顧食龍蝦而忘記的存在。\r\n
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\r\n 飯這個配角亦相當稱職！以雞湯、椰汁等等煮成的飯傳出淡淡的椰香味，由珍珠米溝香米煮成的飯比食慣的較少黏性，証實係又一反傳統例子。
每當黃昏初上，時時嘆亦會搖身一變成為海鮮小菜館。如果想大宴親朋，不妨打個電話訂位，包番間房或包起個場( 只限上層) ，咁點玩都得啦！\r\n