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激火花（薯蓉焗田螺），田螺以乾蔥、蒜蓉和橄欖油烹調，少了一般油膩感；伴襯的薯蓉加增田螺的清新。\r\n主菜可以選擇出海大豐收（海鮮大會）或火鳥迎新春（香煎駝鳥扒配燴什麵）。\r\n

出海大豐收滿載了龍利柳、帶子、銀雪魚等等海鮮，加上雜菌和魚湯同焗，令海鮮原汁原味。

火鳥迎新春以煎香了的駝鳥扒，壓著以雞湯和雜菌燴成的三色螺絲粉，給人驚喜的感覺。

\r\n餐後除了咖啡或茶以外，若 預先訂座 的話，餐廳還會送多一杯 GiG is New Year 特飲呢！\r\n

\r\n享受完套餐之後，只要加$80 ，便可以獲得一杯飲品及小食及參加緊接的拉闊音樂會；若臨時加入的，亦可以$100 ，在鄭瑞芬和Rock Band 的熱身下，相信今年的除夕一定難忘……。\r\n

\r\n始終期望同家人過一個靜靜地的除夕，又想有番少少手藝的話，那便到 賀年食品天倫樂看看吧！\r\n