\r\n
\r\n[四色大拼盤]

\r\n
\r\n

\r\n
\r\n[鍋塌明蝦蘭花]

\r\n
\r\n食家陸續到達，坐下第一件事，就當然是估人遊戲，大家像是似曾相識一樣，很快便能認出對方身份了。反而對Openrice 的主持人阿Ray來說，認人就好像似乎帶點難度了。\r\n

\r\n
\r\n[蔥燒烏心菜]\r\n

\r\n
\r\n可能大家今次以“相認”為主，連平時食家最留意的一環----“食物”，都沒有去特別挑選了，那叫套餐就是必然之選，不用花腦筋呢！\r\n

\r\n
\r\n>
\r\n[花素蒸餃]\r\n

\r\n
\r\n
\r\n\r\n除了套餐之外，其中一個會員小草雪 就特別加料，拿來一條二斤多重的游水”紅”，用薑蔥清蒸，簡值就是當晚的高潮所在，大家食過後都拍爛手掌。好味的原因除了是魚夠生猛新鮮外，酒樓烹調的功夫就更是功不可沒了。\r\n

\r\n
\r\n
\r\n[小草雪特別加料的紅，由於太受歡迎，拍照時已所剩無幾！]\r\n

\r\n
\r\n
\r\n[醋溜桂魚]\r\n\r\n\r\n其他菜方面，都顯得泰豊廔 沒有馬虎，水準依然保持，尤其以知名的北京片皮鴨為代表作，鴨肉不帶肥膩，厚度及大小都切得相當平均，脆口非常。
\r\n

\r\n
\r\n
\r\n[北京填鴨]\r\n
\r\n

\r\n在整個晚上，雖然食家們都集中於談天說地，沒有仔細去研究菜款式，但見食家們都是食得津津樂道，滿意非常。
\r\n

\r\n
\r\n[高力豆沙]
\r\n

\r\n食家們有的互相傾談，有的品嘗食物，在不知不覺間，很快就過了三個多小時，各人抱著滿足的心情下道別，並期待著下次的聚會呢！\r\n