令人期待的一晚──2008 OpenRice聖誕派對在一片歡笑聲中完滿結束，今年Party以「閃爍」為主題，不少赴會的會員食家都跟足Dress Code閃耀登場，一連串的遊戲節目加上西日聖誕大餐，提早慶祝快樂聖誕。
OpenRice聖誕派對選址DAP JP∙Wine∙Dine舉行，晚上七時起，約50名參加者魚貫入場，飲用香檳期間，歡呼聲已此起彼落，因為不少會員食家的精心打扮的確閃得令人眼前一亮！有全件珠片外套、閃亮的小背心、珠片裙、閃石皇冠、閃粉頭箍……更有會著燈的閃亮燈泡及親手縫製的珠片手套，大家都爭相合照留住這開心的一刻。
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| ■參加是次派對的會員食家新舊面孔濟濟一堂。 | |
西日Fusion聖誕菜
是晚的聖誕大餐為日式歐陸菜，先來一點麵包，然後品嘗蒸鵝肝配芝麻豆腐做頭盤，鵝肝用蒸的方法，較一般常用煎的方法帶來一點新意，口感不油膩，而芝麻豆腐質感比一般豆腐煙韌彈牙，有點像蒟蒻，滲透淡淡的芝麻香。湯為椰菜花蓉白露筍忌廉湯配松露油，椰菜花及白露筍與忌廉完全融合，不多不少的數滴松露油，替整碗湯生色不少。而主菜有三款選擇，包括煎銀鱈魚配藍青口、和牛肉眼扒及澳洲羊架，當中以銀鱈魚獲得最多讚賞，鱈魚肉質嫩滑而味鮮甜，最後以日式的綠茶湯小丸子做甜品。
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Party Game增歡樂氣氛
用膳期間大會安排了多個遊戲，令派對氣氛更熾熱。先是用來熱身的《收買佬》遊戲，各組成員鬥快收集司儀讀出的物件，包括回鄉咭、非個人八達通、型男一個等等，勝出的第五組獲得清酒兩支。然後進行《大電視》遊戲，在不可提及答案任何字詞的情況下，令隊友猜中與食物有關的答案，遊戲期間笑料百出，最後勝出的4位會員食家獲贈聖誕朱古力禮盒。
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即場投選閃爍之最
隨後為交換禮物及抽獎時間，10位幸運兒首先獲贈Haagen-Dazs朱古力雪糕火鍋禮券，另外5位被抽中的幸運兒分別獲贈來回澳門船票、朱古力禮券、清酒及環球海鹽禮盒等。抽中獎固然值得高興，不過最後的環節才是全晚高潮所在──選出當晚的Party Queen/King。各會員將OpenRice貼紙貼在心水得獎者身上為之一票，最後在近50人投票下，Apple獲選為Party Queen，被選為衣著打扮最切合主題的參加者，獎品為香港九龍萬麗酒店碧翠咖啡閣自助晚餐4位。
狂歡過後曲終人散，祝願大家有個快樂聖誕。
Merry Christmas！
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鳴謝：
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