街市中的矽谷
2001-02-21
繁雜喧鬧的街市,除了蔬菜魚肉雞鴨和師奶的梵音外,您還可以聯想到甚麼呢……?\r\n

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一群I.T. 人走遍香港,始終找不到一間又可以醫肚、又可以聊天、更可以開會的地方,最終集資開了這間I.T. 餐廳。

選擇在街市以上的卑利街開業,目的為了方便在附近一帶I.T. 公司的上班一族。\r\n

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點點cyber feel 的外表,簡潔得令人坐得舒服,最特別的是所有角位都以彎位代替,原來這是出自名設計師的手筆。

價值不菲的裝修,源自可供上網的電腦;用來看電影之外,亦可作開會之用的DVD 和投射器;可供自攜的手提電腦隨處上網的插頭;最重要的當然是舒服的坐位和絕不焗促的環境。


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Samson's salad ($65 )以新鮮蔬菜伴襯著挪威的煙三文魚,當中淋上橄欖油和檸檬汁,絕對適合Keep Fit 中的I.T. 人。\r\n

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想不到中菜也可以在這裏吃到。沒有味精但有紅酒的咕嚕蝦仁飯($85 ),味道跟平常吃到的分別不大,原來這道菜迷倒了許多外國人呢!

口味之外,連外賣紙盒跟矽谷的也是一模一樣。

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\r\nSpicy garlic hoummous ($55 ),主菜原來是雞豆醬,中東包和茜芹、甘筍等是用來蘸點雞豆醬的。

清清淡淡的配菜,配上清清淡淡的雞豆醬,再配上帶點酒味的橙汁什飲,感覺清淡之餘又真的幾清新。\r\n

Strawberry virgin daiquiris ($40 ),杰杰地但充滿士多啤梨香味,最適合只想一個人靜靜地上網的時候。\r\n

\r\n想不到西風東漸,就連矽谷文化也隨著光纖快速的吹到香港。\r\n

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