小黃鴨B.Duck嘅Fans注意,香港第一間B.Duck & Buffy茶樓日前正式開張啦!唔單止裝修同擺設都見到B.Duck同妹妹Buffy嘅身影,就連點心都係得意B.Duck造型,必點爆漿效果突出嘅流沙奶黃包。點心平均水準都唔錯,可以相機食先之餘仲滿足口福。
B.Duck & Buffy茶樓位於旺角彌敦道,係香港第一間常設B.Duck主題茶樓。店內有唔少B.Duck香港特色嘅插畫,仲有鳥籠、霓虹燈等懷舊特色裝飾,最得意嘅要數到浮喺半空坐喺蒸籠當中嘅B.Duck,打卡位真係多到數唔完!
流沙奶黃包($32/2件)
流沙餡用鹹蛋黃、牛油、砂糖製作,鹹香味同甜味平衡。最重要係包身鬆軟得嚟夠煙韌,加上流沙漿真係夠「流」,無論係搣開個包定就咁篤個窿,都會立刻好似熔岩咁流出嚟!不過亦因為好爆漿,畀小朋友食嘅話要小心太熱呀。
招牌奶黃包($32/2件)
招牌奶黃包同樣係Buffy,由小黃鴨改為熊貓造型一樣趣致!少咗鹹蛋同爆漿效果,奶黃餡味道香甜口感柔軟。
火焰叉燒包($32/2件)
叉燒包就換上B.Duck造型,雙眼係火焰圖案好搞笑。蜜汁叉燒香味十足味道帶甜,趁熱食就最啱。
蝦餃王($46/3件)
晶瑩剔透嘅蝦餃加上B.Duck感覺更加可愛,半透明蝦餃皮薄得嚟唔會一夾就散,裡面嘅蝦肉同豬肉鮮甜爽脆。
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Buffy蛋撻($16/2件)
Bite Size酥皮蛋撻上面有Buffy圖案,酥皮脆而唔油膩,裡面蛋漿略甜,如果蛋香再突出啲會更好。
B.Duck泡泡楊枝甘露($36)
港式甜品楊枝甘露呢度亦有供應,芒果、柚子同西米夾起嚟味道酸酸甜甜而且口感豐富。最得意嘅係有立體B.Duck啫喱喺中間,係咪諗起細細個陪大家沖涼嘅小黃鴨公仔呢?
拿鐵咖啡($28)
茶樓除咗傳統點心,亦有近年大熱嘅芝士奶蓋茶同咖啡供應,而且上面會有可愛B.Duck & Buffy Latte Art!
B.Duck & Buffy茶樓
地址:旺角彌敦道575號Ladder Dundas 1樓
文、相、片:Cathy