鬧市中的西貢
2001-05-11
最討厭騙子,偏偏Edwin 就是喜歡欺騙自己。今早說過到西貢食海鮮,見面後一直逛太古城,現在更在側魚涌公園步行至鯉景灣,把今早的承諾拋諸腦後……。\r\n

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正要甩開Edwin 的手獨自回家的時候,Edwin 已把我領進餐廳……。

迷惘中,發現這裏跟西貢相似,就連這家餐廳也有西貢餐廳的影子。

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甫坐定,侍應已送上Seafood Mountain on Ice 特色海鮮雪山($188 / 細;$388 / 大)。鮮蝦、大蜆、青口、生蠔,帶子和蟹等海鮮放在刨冰上,除了美觀外,還可以保持海鮮的新鮮程度。

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\r\n兩種自製的海鮮醬汁,分別適合喜歡味濃的Edwin 和喜歡清淡的我。

\r\n每日頭十位訂座的客人,皆可以半價($198 )享受這道菜式。怪不得Edwin 帶我到這裏啦!\r\n

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以為Edwin 結賬,卻原來再點小食。串起來的比撒斜塔($68 ),像極墨西哥小食,脆卜卜之餘,中間部份的海鮮茸,亦令脆片變得香口。

\r\n雖然有甜酸醬汁,不過大家也沒有蘸點,以求最原汁原味的感覺。

香煎龍利柳伴鮮露筍($138 ),原條龍利上碟較為少見,以蒜茸煎香的龍利肉質嫩滑之外,還充滿魚香味,所以這亦成為這裏的熱門菜式。





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\r\n\r\n想深一層,確實喜歡Edwin 這次的欺騙……。\r\n

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西貢
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