 | 馬場狂歡派對 快活谷啤酒節 雖然今時今日德國啤酒節不再像二百多年前起源時連帶賽馬活動一起慶祝，但香港跑馬地馬場將換上巴伐利亞式藍白色佈置，搖身一變成為露天派對，絕對節慶風味十足。除提供十多種啤酒(每杯$38起)，德籍主廚Bruno Brug設計一系列以啤酒入饌的新菜式如以Hoegaarden啤酒醃製的脆豬腩配啤酒芥末子忌廉汁($60)及香脆啤酒大蝦及魚柳($98)。訪客還可以欣賞德國經典樂隊Notenhobler (10月9日) 及The Flying Sausages (10月23日) ，及大玩擲鏢和競飲活動。 日期：10月9日及23日賽馬夜舉行 |
 | 超熱鬧有氣氛 馬哥孛羅德國啤酒節 馬哥孛羅德國啤酒節被認為亞洲最盛大的戶外德國啤酒節，今年已經踏入第22年，有一定口碑。場內供應多款德國傳統美食，當中包括燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片 ($175)、及香草燒雞 (半隻) 配甘筍薯仔沙律 ($135)等，酒店更獨家供應盧雲堡啤酒節限量版啤酒Lowenbrau Oktoberfestbier(每晚限量200杯)。於酒店維港海景露天廣場欣賞歌舞表演及大唱德國民謠是一大享受，而今年新搞作有限量版德國傳統節慶食物啤酒節心型薑餅 ($90)供賓客戴上，再添氣氛！ 日期：10月25日至11月16日 |
 | 情調之選 香港麗思卡爾頓酒店 大堂酒廊 The Lounge & Bar 啤酒節好像總是在一片喧鬧狂歡吃喝，但誰說不可來點優雅情調呢？香港麗思卡爾頓酒店大堂酒廊，今年推出由德國藉行政總廚Peter Find特意炮製的一系列正宗地道菜式，其中包括三款特色德國香腸﹑巨型烤德國豬手、煙燻火腿及醃酸瓜等佐酒小食，讓你在ICC 102樓的靚景前，品嚐美食及輕啖德國啤酒Erdinger。大廚特別推介甜品Black Forest Cake，蛋糕沒有像一般版本以碎朱古力鋪面，賣相多一份精緻，朱古力味道仍然十分濃郁，與勁度十足的櫻桃酒味，配搭得宜。 日期：10月1至31日 |
 | 多重風味德國菜 諾富特東薈城酒店Essence 來到德國啤酒節，當然是時侯大歎德國美食，自助餐更叫人興奮。你又是否知道德國菜也不止我們熟悉的豬手香腸，還有受鄰近國家影響的菜式？諾富特東薈城酒店Essence推出淺嚐德國自助餐，就帶來多款德國以及鄰近國家的美食，讓你一次過體驗多重風味，其中包括德國、瑞士芝士頭盤；在奧地利及德國的餐廳非常流行的芝士炸雞；及瑞士風格的烤原條鱒魚等。特色甜品有柏林飯布甸、蛋白櫻桃批、及瑞士朱古力檸檬卷等。 日期：? |
 | 暢飲特色啤酒 Berliner German Bar and Restaurant 一向供應正宗德國傳統菜式的Berliner適逢德國啤酒節，推出燒脆皮乳豬配德式黑麥啤酒汁伴薯仔麵餃及椰菜沙律 ($220) 及水煮德國豬手配酸椰菜及薯仔 ($198) 等當地應節食品。啤酒當然是今期主角，餐廳特別推出限定套餐，讓你一次過享用4款指定德國特色啤酒（四杯500ml $228)，包括味道強烈而帶有果味的Erdinger Weissbier、麥味濃郁且帶有甜味的黑麥啤Erdinger Dunkel、專為啤酒節而設的Erdinger Oktoberfest Beer及甘味較重的Holsten Pilsener。 日期：9月16日起至10月31日 |
文：AY
