9月份好評餐廳十強
2014-10-08
當夏日漸涼,雪糕的勢頭卻半點未減!分子雪糕店新星、白煙四冒的軟雪糕店、大玩雞蛋仔mix芭菲的破格小店,不約而同擠身榜中。

另一邊廂,英國地獄廚神越洋開設的casual dining餐廳也來分一杯羹!餘下的生力軍則分別有土瓜灣甜品咖啡店、電影期間限定主題咖啡店和美式漢堡包店。

第10位 School Food(銅鑼灣店)

潮人力捧新派K Food店,雖已徇眾加開分支,但時代廣場總店依舊擠滿人。


(Photos by *~adr~* & 歐痕仔)

第9位 Le Grand Pokka Café(銅鑼灣店)(*新上榜)

升呢版Pokka Café,換上法式設計,感覺更貴氣,食材餐牌也upgrade,加賣矜貴歐陸菜。早前變身成電影《等一個人咖啡》的期間限定主題店,周遭貼滿電影海報及照片,並奉上點題作「老闆娘特調精品咖啡」、「等一個人咖啡」和「傷心咖啡」等;另佔戲甚重的「魔法烤腸」及「海鮮炒烏冬」也有登場,吸引不少九把刀粉絲慕名而來。


(Photos by 糖小妹)

第8位 Via Tokyo

第十二次上榜,抹茶和培茶雪糕幾乎獲一面倒讚好。

(Photos by 肥髀媽 & kabii)

第7位 HeySoNuts (*新上榜)

土瓜灣鮮見的甜品咖啡店,老闆們曾效力文華扒房、港島香格里拉、海景嘉福等五星酒店。最吸晴的出品必數「一嚿雲」奶凍,透明玻璃杯頂著一團即製棉花糖,以綠茶和草莓味最熱賣,而嚐過椰子味的會員four_month就評其菠蘿味棉花糖和椰子奶凍味濃傳神,與芒果雪糕和朱古力米通、朱古力碎粒、菠蘿粒等甚匹配,脆口但稍甜。


(Photos by four_month)

第6位 Texas Burger(*新上榜)

漢堡包店新星,以紅磚牆搭配霓虹燈招牌,raw味滿瀉。漢堡扒採澳洲牛肉手剁,醬汁、配料大都自家製,吃得出鮮味和心機,如招牌的德國燒烤漢堡就獲會員Kan Lee力讚其麵包脆香內軟,牛肉香嫩多汁,配上惹味的墨西哥青椒燒烤醬,相當出色;配菜中的薯條、芥末酸瓜和橙香卷心菜沙律也不俗。另煙燻ribs、辣雞翼也是熱點item。

(Photos by Kan Lee)


第5位 Oddies(*新上榜)

主理人從法國藍帶廚藝學校學成歸來,除自創以火腿芝士、呍呢嗱米飯布丁作餡的雞蛋仔外,又將之和芭菲湊在一塊。像Night Wolf便是以低脂扭紋雪糕搭上Brownie 朱古力碎雞蛋仔和焦糖香蕉雪糕、牛油酥等。會員hero生活旅~*評雞蛋仔不太脆但富蛋香,Brownie混在內更添甜香。Red Odd內藏分子煙燻雪糕,又以白朱古力條扮飲管,意念搞鬼,賣相奪目。


(Photo by hero生活旅~*)

第4位 Soft Crème(*新上榜)

因一張冒煙雪糕照紅遍社交網絡,花心思在特製雪糕杯下層放乾冰,讓雪糕不易溶化之外,也營造煙霧瀰漫的效果。軟雪糕有北海道3.6牛奶和自家製cereal口味,topping除近期大熱的蜂巢,還有煎香的煙肉乾,與雪糕同吃既甜且鹹,脆滑兼有。會員yan~*形容組合充滿新意,加了乾冰更顯夢幻。另還有以Moët調製的18+香檳雪糕,味道濃醇,酒徒可別錯過。


(Photo by yan~*)

第3位
Bread Street Kitchen & Bar(*新上榜)

地獄廚神Gordon Ramsay強勢登陸,威水史一籮籮——全球坐擁29間餐廳並奪下14顆米芝蓮星星、旗下「Restaurant Gordon Ramsay」連續16年獲米芝蓮三星、獲英女皇頒贈OBE榮譽……主持的電視節目《Hell's Kitchen》又大受歡迎,奠下火爆名廚的形象。今次派出casual dining品牌Bread Street Kitchen & Bar,三大名物為招牌牛小排漢堡配傑克芝士和是拉差辣椒蛋黃醬、羅望子雞翼配大葱芫荽、慢烤Dingley Dell農場走地豬伴肉桂蘋果蓉。會員食神歸位大讚慢烤走地豬肉味濃郁,軟腍不失口感,配以開胃的蘋果蓉最好不過。

(Photo by 食神歸位 )

第2位 ICE POP分子雪糕專門店(*新上榜)

又一分子雪糕店,美女掌舵人讀過營養學,兼擁藍帶糕餅文憑,曾在米芝蓮一星Umu當餅廚,主張用健康靚料做雪糕,如伯爵珍珠奶茶用上自家炒過的澳洲伯爵茶葉;海鹽豆腐下了百年老店的鮮磨豆漿和德國海鹽。最令會員cherriehui激賞的是奶茶味,每口都充斥著濃重的伯爵茶香,口感滑溜。每日奉上四款口味,每兩星期轉換。此外供應蛋糕、咖啡等,不愁沒選擇。


(Photo by cherriehui)

第1位 Dazzling Café

9月好評最強 ——人氣爆標的台灣café,食正厚多士熱潮,加上既夢幻又復古的氛圍,成功攻陷一眾本地女生。晉身三甲後長驅直進,至本月終衝上榜首位置。


(Photos by eat_eat_everyday & Marshy)




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文:fi


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