從分店拿回來的雪糕,店員會提供保溫袋及乾冰,1小時內拿回家放雪櫃,大致上沒有問題。
店員建議拿回家之後,放進冰格至少15分鐘再試。小編乖乖地照做,等15分鐘之後才開,一開之下 ,雪糕與市面盒裝雪糕無異。
用羹勺其實有少許難度,質感偏硬,可能不放進雪櫃內會比較好。而味道方面,杏仁味其實效果不錯,與原版有9成相似,但質感依然太硬略為失色。
Lab Made推出的盒裝雪糕,份量是475ml,除了杏仁味賣$105之外,其它一律賣$120一盒。想買的話,一定要5日前網上預訂,之後再到門市自取。另一個方法是到門市碰運氣,各分店不定期會有限量盒裝賣,售完即止。
文:vin
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