[1位用,2 位起, 最多2位] [一至五]「森煥輕盈日本水果AkkMore™下午茶」[已連服務費]
賺分訂座訂餐賺1%$回贈 GREEN全新推出以森林為題的「森煥輕盈日本水果AkkMore™三道菜下午茶」,是香港首個使用全天然益生元AkkMore™製成的下午茶。我們以AkkMore™ 製作兩種口味的軟雪糕:日本焙茶軟雪糕和北海道牛奶軟雪糕,相比一般雪糕,AkkMore™雪糕的總脂肪含量可降低超過80%^,讓賓客無負擔地無限品嚐軟雪糕。
行政總廚何偉誠師傅在日本嚴選了多種新鮮水果,製作多款精緻甜點,包括日本晴王提子、日本宮崎芒果及日本香桃等。甜點更放置在木質的下午茶層架上,中心放置迷人發光的蘑菇森林裝飾,美味打卡集於一身。
AkkMoreTM 是由香港理工大學以真菌和植物基礎研發的營養補充劑, 於製作食物時能取代部分脂肪並有助減輕代謝失調及降低體重。每逢星期六、日及公眾假期,每位惠顧賓客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。
訂座預付優惠: $349享用[1位用,2 位起, 最多2位] [一至五]「森煥輕盈日本水果AkkMore™下午茶」[已連服務費] (價值: $427)
==「森煥輕盈日本水果AkkMore™下午茶」==
頭盤:
Impossible™植物牛肉他他配鵪鶉蛋
炒有機滑蛋伴鳳尾蝦[D]
挪威煙三文魚玫瑰伴珍珠魚子醬配蜜糖芥末汁[A][D]
湯:
野菌松露白醬湯[D]
主菜 [選1項]:
烤草飼牛扒伴田螺配松露薯茸[B][D]
牛油波士頓龍蝦尾配忌廉米粒意粉[D]
香煎盲鰽魚柳伴黑魚子配法國旭金堡酒莊白酒牛油汁[A] [D]
滋味升級:
香煎鵝肝 (一件) (另加 $68)
甜點:
日本宮崎芒果配柚子忌廉泡芙[D]
雲呢拿焦糖核桃拿破崙[D][N]
日本桃配茉莉花慕絲蛋糕[D][N]
日本晴王提子果撻[D][N]
接骨木花黑加侖子慕絲[D]
抹茶柚子鬆餅及英式傳統鬆餅配奶油忌廉和果醬[A][D]
AkkMore™軟雪糕
日本焙茶軟雪糕[D]
北海道牛奶軟雪糕[D]
飲品:
ILLY咖啡或TEA WG 茶
升級AkkMore™ 特飲每杯+$48
芝士奶蓋雜果茉莉花茶 (柑橘汁、熱情果汁、橙汁、檸檬汁、茉莉花茶、牛奶慕絲)
芝士奶蓋雜莓伯爵茶 (雜莓汁、荔枝、葡萄柚汁、檸檬汁、士多啤梨糖漿、伯爵茶、牛奶慕絲)
(價格已包括加一服務費)
[A] - Contains Alcohol 含酒精
[B] - Contains Beef含牛肉
[D] - Contains Dairy Products 含奶製品
[N] - Contains Nuts 含乾果
[P] - Contains Pork 含豬肉
[V] – Vegetarian 素菜