[2位用][一至五] 頂級海景西式三道菜午市套餐 [已連服務費]
賺分訂座訂餐賺1%$回贈 海岸扒房坐落於酒店頂層,除了是牛扒及海鮮愛好者的用餐地標外,更以頂級海景為著名。餐廳鄰近大海,更設有室外座位,輕鬆收獲一覽無遺的大海;室內即是以大理石餐桌配搭黑白相間的地板,營造充滿新潮充滿活力的氛圍。採取半開放式廚房設計,配備炭烤爐,亦設有玻璃櫃展出乾式熟成牛肉及頂級肉類。讓您味覺及視覺得到雙重享受,盡享極致體驗。
訂座預付優惠: $557.6享用 [2位用][一至五] 頂級海景西式三道菜午市套餐 [已連服務費] (價值: $721.6)
== 頂級海景西式三道菜午市套餐 ==
前菜STARTER (選1款 Selected 1) :
是日餐湯 | Daily Soup
或 or
海蝦他他、牛油果、芒果、栗子、芫荽 | Prawn Tartare (Avocado, Mango, Raw Chestnut, Coriander Cress)
或 or
溫泉鴨蛋、伊比利火腿、脆薯格、松露忌廉汁 | Soft-Poached Duck Egg (Iberico Ham, Gaufrette, Truffle Cream Sauce)
或 or
+$118 迷你海鮮拼盤 ( 生蠔、蟹腳、蝦、蜆、青口)(+$118) | Mini Seafood Platter (Oysters, Crab Legs, Prawns, Clams & Mussels)
主菜 MAIN (選1款 Selected 1) :
魷魚和八爪魚墨汁意大利飯、藏紅花蛋黃醬、脆米 | Calamari & Octopus (Squid Ink Risotto, Saffron Aioli, Puffed Rice)
或 or
慢煮豬鞍架、蘋果蓉、燒迷你羅馬生菜、香草芥末籽包糠 | Slow-Cooked Duroc Pork Rack (Roasted Apple Puree, Grilled Gem Lettuce, Mustard Seed & Sage Crumb)
或 or
貓耳朵粉、車厘茄、蘆筍、巴馬臣芝士、羅勒醬 | Orecchiette Pasta (Cherry Tomato, Asparagus, Parmesan, Pesto)
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150克重澳洲和牛封門柳,阿根廷青醬 | 150g Australian Wagyu Hanger Tender, Chimichurri
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+$98 美國安格斯西冷 300克 (炒蘑菇、青胡椒汁) | Black Angus USDA Prime Stripln 300g (Mixed Mushroom & Green Peppercorn Sauce)
或 or
+ $158 美國安格斯肉眼 340克 (炒蘑菇、青胡椒汁) | Black Angus USDA Prime Rib-Eye 340g (Mixed Mushroom & Green Peppercorn Sauce)
或 or
+$158 美國穀飼牛柳 225克 (炒蘑菇、青胡椒汁) | Double Gold Tenderloin 225g (Mixed Mushroom & Green Peppercorn Sauce)
甜品 Dessert (選1款 Selected 1) :
芒果和熱情果意大利奶凍 | Mango & Passion Fruit Panna Cotta (White Chocolate Cream)
或 or
檸檬巴斯克芝士蛋糕 | Lemon Basque Cheesecake
任飲有氣飲品 FREE-FLOW Sparkling Drink
(價錢已包括加一服務費 10% service charge included)
(如閣下對任何食物有敏感或要求,請於點餐時聯絡服務員。Please inform your server upon placing order if you have any concern of food allergy.)
(圖片僅供參考。Photo is for reference only)