18:00 - 21:00
[1位用] [75折優惠]主廚精選白露筍嚐味晚餐 [已連服務費]
$652.8
$844.8
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$回贈
$回贈獨特典雅的 Osteria 意大利餐廳以時尚意式主義粉飾，令您猶如置身於意大利的型格小餐館中。讓味蕾遊歷意大利大鄉小鎮，體驗最真切的地道美酒佳餚。主廚精選套餐以當季白露筍作主題，款款菜式皆加入白露筍烹飪，無論是彈牙柔軟的白露筍奶凍配扒椰菜花及青露筍伴滑杏仁汁，還是焗智利爐魚伴白露筍湯海露筍沙律及半乾蕃茄，以不同面向呈現出白露筍獨有優雅的味道。
訂座預付優惠: $652.8 享用 [1位用] [75折優惠]主廚精選白露筍嚐味晚餐 [已連服務費] (價值: $844.8)
== 主廚精選白露筍嚐味晚餐 ==
白露筍奶凍配扒椰菜花及青露筍伴滑杏仁汁 |
"PANNA COTTA AGLI ASPARAGI” White Asparagus Panna Cotta with Roasted Cauliflower Steak, Green Asparagus, Almond Mousseline
(可另外加購 | Add-on item: Ribolla Gialla delle Venezie, Friuli, Italy)
或OR
醋煮白露筍配波蛋荷蘭汁 |
"ASPARAGI BIANCHI CLASSICI" Poached White Asparagus with Poached Egg & Hollandaise Sauce
(可另外加購 | Add-on item: Ribolla Gialla delle Venezie, Friuli, Italy)
白露筍湯配巴馬火腿脆片伴黑松露醬,羅勒油 |
"ZUPPA D'ASPARAGI", White Asparagus Soup with Crispy Parma Ham, Black Truffle Paste & Basil Oil
(可另外加購 | Add-on item: Pinot Grigio "Masianco", Masi, Veneto, Italy)
蒜香白露筍及蕪菁葉煮意式貓耳朵粉 |
"ORECCHIETTE ALLA PUGLIESE" Orecchiette Pasta with White Asparagus, Garlic & Olive Oil, Italian Turnip Tops
(可另外加購Add-on item: Falanghina “Serrocielo” DOC, Campania, Italy)
焗智利爐魚伴白露筍湯海露筍沙律及半乾蕃茄 |
"BRANZINO CON ZUPPETTA" oven baked crispy seabass with white asparagus
coulis, sea-asparagus salad & semi-dried tomatoes
(可另外加購Add-on item: Soave Classico DOC, M. Fiorentine, Ca' Rugate, Veneto, Italy
或OR
大麥牛肉眼扒配扒露筍,燒薯及忌簾莧菜 |
"LOMBATA ALLA GRIGLIA" grilled Umugi rib-eye steak with white asparagus, roasted potatoes & creamy spinach
(可另外加購Add-on item: Ripasso Valpoliccella Superiore DOC, Tedeschi, Veneto Italy)
咖啡或茶 | COFFEE or TEA
可於餐廳升級加購 OPTIONAL ADD ON AT THE RESTAURANT:
+$208加配餐酒 ( 每款半杯) |
+$208 per person with wine pairing
(half glass pouring portion for each wine only)
(此套餐價格已包含按原價計算的加一服務費。)
訂座預付優惠: $652.8 享用 [1位用] [75折優惠]主廚精選白露筍嚐味晚餐 [已連服務費] (價值: $844.8)
== 主廚精選白露筍嚐味晚餐 ==
白露筍奶凍配扒椰菜花及青露筍伴滑杏仁汁 |
"PANNA COTTA AGLI ASPARAGI” White Asparagus Panna Cotta with Roasted Cauliflower Steak, Green Asparagus, Almond Mousseline
(可另外加購 | Add-on item: Ribolla Gialla delle Venezie, Friuli, Italy)
或OR
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"ASPARAGI BIANCHI CLASSICI" Poached White Asparagus with Poached Egg & Hollandaise Sauce
(可另外加購 | Add-on item: Ribolla Gialla delle Venezie, Friuli, Italy)
白露筍湯配巴馬火腿脆片伴黑松露醬,羅勒油 |
"ZUPPA D'ASPARAGI", White Asparagus Soup with Crispy Parma Ham, Black Truffle Paste & Basil Oil
(可另外加購 | Add-on item: Pinot Grigio "Masianco", Masi, Veneto, Italy)
蒜香白露筍及蕪菁葉煮意式貓耳朵粉 |
"ORECCHIETTE ALLA PUGLIESE" Orecchiette Pasta with White Asparagus, Garlic & Olive Oil, Italian Turnip Tops
(可另外加購Add-on item: Falanghina “Serrocielo” DOC, Campania, Italy)
焗智利爐魚伴白露筍湯海露筍沙律及半乾蕃茄 |
"BRANZINO CON ZUPPETTA" oven baked crispy seabass with white asparagus
coulis, sea-asparagus salad & semi-dried tomatoes
(可另外加購Add-on item: Soave Classico DOC, M. Fiorentine, Ca' Rugate, Veneto, Italy
或OR
大麥牛肉眼扒配扒露筍,燒薯及忌簾莧菜 |
"LOMBATA ALLA GRIGLIA" grilled Umugi rib-eye steak with white asparagus, roasted potatoes & creamy spinach
(可另外加購Add-on item: Ripasso Valpoliccella Superiore DOC, Tedeschi, Veneto Italy)
咖啡或茶 | COFFEE or TEA
可於餐廳升級加購 OPTIONAL ADD ON AT THE RESTAURANT:
+$208加配餐酒 ( 每款半杯) |
+$208 per person with wine pairing
(half glass pouring portion for each wine only)
(此套餐價格已包含按原價計算的加一服務費。)
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通知
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
使用條款
- 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. - 套餐優惠只適用於已獲確認的日期及時間，並必須經OpenRice訂座。
- 套餐只適用於堂食。
- 套餐優惠內容如有任何更改恕不另行通知，如有任何爭議，餐廳保留一切有關行使之最終決定。
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- 套餐優惠只限於用餐日期內使用，逾期作廢。
- 訂座一經確認，無論出席與否所訂購的套餐將不設退款。如有需要改期，請提早最少24小時前更改訂座。
- 食物或會因供應而改變而不作另行通知。
- 圖片只供參考。
- 此套餐價格已包含按原價計算的加一服務費。
- 晚餐供應時間為晚上6時至9時。
