18:30 - 21:00
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[1位用]細嚐三道菜晚市套餐[已連服務費][感謝祭限定]
$627
$767.8
賺分
訂座訂餐賺1%
$回贈
$回贈位於酒店花園樓層的The Tai Pan，無與倫比的菜單以時令有機及手工食材為亮點，風格富有創意同時平易近人，塑造現代餐館的時尚氛圍。菜式的靈感皆來自最優質的時令食材，為經典美食注入新生命。
訂座預付優惠: $627享用[1位用]細嚐三道菜晚市套餐[已連服務費] (價值: $767.8)
==細嚐三道菜晚市套餐==
頭盤APPETIZERS [選1項 Select 1]:
布拉塔
煙熏果泥、地中海鳳尾魚、松子、香脂
BURRATA
Smoked Piquillo Puree, Mediterranean Anchovies, Pine nuts, Balsamic
或
周打蜆湯
辣椒醬、煙熏薄餅、薯仔
CLAM CHOWDER
Gochujang, Smoked Pancetta, Potatoes
或
油甘魚生魚片
芒果薑汁、芫荽辣椒油、青檸
HAMACHI CRUDO
Mango and Ginger Sauce, Coriander-chilli Oil, Lime
或
蟹餅
橙和刺山柑蛋黃醬，檸檬
TAI PAN CRAB CAKES
Orange and Capers Mayo, Lemon
主菜MAINS [選1項 Select 1]:
+$98阿根廷安格斯烤肋排
土豆泥、烤蘆筍、Chimichurri醬、紅酒汁
+$98 ARGENTINIAN ANGUS PRIME RIB ROAST
Mashed Potatoes, Grilled Asparagus, Chimichurri Sauce, Red Wine Jus
Expertly Roasted and Carved Tableside
或
烤比目魚片
香蔥油封，新鮮香草，脆秋葵
ROASTED HALIBUT FILLET
Shallots Confit, Fresh Herbs, Crispy Okra
或
檸檬草烤春雞
捲心菜、胡蘿蔔和黃瓜沙拉，新鮮香草，水蘸汁
LEMONGRASS ROASTED SPRING CHICKEN
Cabbage, Carrot, and Cucumber Salad, Fresh Herbs, Nuoc Cham
或
野生蘑菇肉醬溝紋管麵 (V)
黑松露，山核桃
WILD MUSHROOM RAGU GARGANELLI (V)
Black Truffle, Pecorino
甜品DESSERT [選1項 Select 1]：
皇家黑巧克力撻
62% 黑巧克力、香草奶油、咸焦糖醬
ROYAL DARK CHOCOLATE TART
62% Dark Chocolate, Vanilla Cream, Salted Caramel Sauce
或
自製芝士蛋糕
藍莓果醬，鮮奶油
HOME-MADE CHEESECAKE
Blueberry Jam, Whipping Cream
(價格已包括加一服務費)
訂座預付優惠: $627享用[1位用]細嚐三道菜晚市套餐[已連服務費] (價值: $767.8)
==細嚐三道菜晚市套餐==
頭盤APPETIZERS [選1項 Select 1]:
布拉塔
煙熏果泥、地中海鳳尾魚、松子、香脂
BURRATA
Smoked Piquillo Puree, Mediterranean Anchovies, Pine nuts, Balsamic
或
周打蜆湯
辣椒醬、煙熏薄餅、薯仔
CLAM CHOWDER
Gochujang, Smoked Pancetta, Potatoes
或
油甘魚生魚片
芒果薑汁、芫荽辣椒油、青檸
HAMACHI CRUDO
Mango and Ginger Sauce, Coriander-chilli Oil, Lime
或
蟹餅
橙和刺山柑蛋黃醬，檸檬
TAI PAN CRAB CAKES
Orange and Capers Mayo, Lemon
主菜MAINS [選1項 Select 1]:
+$98阿根廷安格斯烤肋排
土豆泥、烤蘆筍、Chimichurri醬、紅酒汁
+$98 ARGENTINIAN ANGUS PRIME RIB ROAST
Mashed Potatoes, Grilled Asparagus, Chimichurri Sauce, Red Wine Jus
Expertly Roasted and Carved Tableside
或
烤比目魚片
香蔥油封，新鮮香草，脆秋葵
ROASTED HALIBUT FILLET
Shallots Confit, Fresh Herbs, Crispy Okra
或
檸檬草烤春雞
捲心菜、胡蘿蔔和黃瓜沙拉，新鮮香草，水蘸汁
LEMONGRASS ROASTED SPRING CHICKEN
Cabbage, Carrot, and Cucumber Salad, Fresh Herbs, Nuoc Cham
或
野生蘑菇肉醬溝紋管麵 (V)
黑松露，山核桃
WILD MUSHROOM RAGU GARGANELLI (V)
Black Truffle, Pecorino
甜品DESSERT [選1項 Select 1]：
皇家黑巧克力撻
62% 黑巧克力、香草奶油、咸焦糖醬
ROYAL DARK CHOCOLATE TART
62% Dark Chocolate, Vanilla Cream, Salted Caramel Sauce
或
自製芝士蛋糕
藍莓果醬，鮮奶油
HOME-MADE CHEESECAKE
Blueberry Jam, Whipping Cream
(價格已包括加一服務費)
可使用時段
兌換方法
請於出席訂座時向餐廳店員出示已購買的預付優惠詳情 (於「我的OpenRice」> 「我的訂座」中選擇要兌換的預付優惠)。
適用餐廳
使用條款
- 套餐優惠只適用於已獲確認的日期及時間，並必須經OpenRice訂座。
- 套餐只適用於堂食。
- 套餐優惠內容如有任何更改恕不另行通知，如有任何爭議，餐廳保留一切有關行使之最終決定。
- 套餐優惠是顧客與商戶之間的商業交易，OpenRice.com 概不負上任何責任。
- 套餐優惠不可與其他優惠同時使用，不可兌換現金、不可更換、不可作現金找續。
- 套餐優惠只限於用餐日期內使用，逾期作廢。
- 訂座一經確認，無論出席與否所訂購的套餐將不設退款。如有需要改期，請提早最少24小時前更改訂座。
- 食物或會因供應而改變而不作另行通知。
- 圖片只供參考。
- 此套餐價格已包含按原價計算的加一服務費。
- 須於一日前預訂
- 所有菜單或因酒店餐廳之供應情況而有所更改，並不作另行通知
- 用餐時間及地點以酒店最終確認為準
