鳴橋燒肉料理 (已結業)

今天心血來潮想去食燒肉，得知旺解有間價錢相宜的燒肉店，就決定和家人來。店面好有日本風，門口有兩棧燈籠。店內不算大，但氣氛很好，很有居酒屋的格調，店內大概可以容納到20-30人。每枱面上有一個烤爐，我們安頓好就準備點食物。我們晚上八時入內就座，所以每位成人$208 。只需加$40／每人，就可以任食一些更高級的食材，如虎蝦和帆立貝。所有肉類都好新鮮呀，點了好多肉，特別是雞軟骨和牛肋肉真的好鮮味。在燒好的肉上加上日本的鹽調味會更加錦上添花。虎蝦大大隻！帆立貝都是大大粒！以任食來說，只需加$40就可以無限任加，真的物超所值。刺身十分新鮮，我尤其喜歡肥美的三文魚片和清甜的鮑片。甜蝦也很不錯，肉質鮮美！帶子更是清甜可口。帆立貝真的好大粒！燒到兩邊有少少焦就剛剛好！肉質嫩滑。燒蔬菜也不錯，這裡的蔬菜都好新鮮翠綠。這個七味豚拖羅真的無得頂，肥瘦均勻，燒完口感煙韌得來又 入口既溶，豬肉帶有甜味。多春魚燒完油份滿滿，外皮香脆。雜菜炒得剛好，食完可以清清腸胃。炸餃子還蠻不錯，餃子皮炸到金黃色，口感香脆。味付螺肉惹味，帶有少少辣，但以小食來說真不錯。天婦羅炸到黃金色，入口脆卜卜，粉漿下的南瓜、茄子、蕃薯還是水

平時經常在旺角出沒，今天找來一間位於旺角的燒肉放題店，名字好日式，叫【鳴橋】，也好讓我期待一下。店面紅黑的設計好搶眼，好容易就會找到。店前有一個餐牌，寫上食物的種類，我和妹妹看了看合心水就衝入店內。店內保持紅黑的設計，座位容間感十足，枱面寬闊。食物紙共有五款，分別有刺身／野菜、海鮮／和食、肉類、飲品／甜品、炸物／湯飲。法式香草羊架羊架大大件，用好多香草醃製，所以香草味甚濃，肉質嫩口，羊味香濃，喜歡吃羊的朋友一定喜歡。雞軟骨、鹽燒牛舌和各式的肉類肉類食物顏色好鮮美，全部都好新鮮。店員好有心思過來教我們應該先把油份多的肉在鍋中心燒過後，油份可以令之後燒的食物更香和不易焦燶。枱上有一些日本鹽，燒食物時放少少會更惹味。虎蝦和帆立貝共需加$40升級就可以無限享用。虎蝦有心掌大，肉質彈牙鮮味！帆立貝都好大顆！燒起來鮮味十足。秘制牛柳肉肥瘦均勻！燒起來油份香濃，牛味濃郁，肉質更是嫩口。鹽燒牛肋肉也是加$40就可以無限享肉。牛肋肉脂肪分佈均勻！入口鬆化，牛肉味好香濃！食肉多都要食點蔬菜，這裡的蔬菜都好新鮮。這個芝士麻吉，中間有芝士年糕，煙煙韌韌的口感好過癮。這裡的天婦羅也很不錯，粉漿炸到脆卜卜！粉漿的

早前晌尖沙咀食咗餐好和味嘅日式烤肉，今晚再續「烤肉」之夜，同個死佬朋友嚟到油麻地嘅鳴橋燒肉料理，貪佢近近哋，而且，全包放題，即喺任飲任食，連加一都唔使兩舊水，仲有可以晌Table Map訂枱儲分，又可以下載優惠券賺多一客特大刺身蝦嚟試試，諗落划算嘛。離油麻地地鐵幾分鐘腳程，好方便，位置屬於黐住旺角，所以，幾旺場，仲越夜越多人，訂咗枱始終穩陣啲，離開時仲見唔少人晌門外等位添。門口大大個餐牌，有咩食一目了然。室內環境唔喺好大，坐滿人之時真喺幾逼，裝修亦都好簡單，反而餐廳尾落幾級嘅用餐區闊落少少。基本收費，$178一位（星期五、六、日、假期及其前夕，另加$10），任飲任食兩個鐘，我哋咁戰鬥格，夠晒啦。當中，已包咗超過60多款嘢食，有肉類、野菜、和食、甜品、炸物、刺身、海鮮及飲品。另外，又可以加$40升級為皇牌放題，有多6款嘢食可以任點，就喺牛肋肉、花虎蝦、帆立貝、刺身帶子、馬刀貝及意大利芝士蛋糕，想享受多啲，定慳番啲，悉隨尊便。此外，仲有一張點菜紙寫住付款項目，有兩款特別食物，同埋啲啤酒、清酒、紅酒、白酒、香檳之類，小心啲剔，咪亂剔剔鬼錯。三文魚頭湯燒烤需時，所以，不如點個湯潤一潤。湯品有味