WIRED CAFE (已結業)

有朋友食過極力推介，終於都有機會黎試下啦！周日既5點半，經過咖啡弄見到大排長龍，心感不妙，暗暗祈求wired cafe唔好要排隊。都唔少人，但總算有位 事前冇做功課，唔知有咩好食，就唯有憑menu D相揀。Combo唔錯，賣相精美。沙律幾fresh，但如果喜歡淡D既話，可能會覺得salad dressing多左少少。拿破崙意粉味道唔錯，而且al dente。薯餅又熱又脆，食落一點油膩感都冇。唯獨個卷味道唔係好夠。雖然卷都整得好食，但厚左D，加上餡味道唔夠出，更加蓋過左。Salman tartar bowl 好䚍 最重要係又好睇又好食又健康。由蕃茄，粟米，紫菜，三文魚，芒果同牛油果砌左，䚍到有D唔捨得撈。撈完之後更出色，好好食 三文魚既肥，牛油果既香，芒果既甜，蕃茄既清新，所有野加埋一齊，連埋個sauce，百般口感味道在舌頭 絕對值得推介！最後以友人極力推介既pankcake作為終結。用pan上好特別，未食已經聞到好香，feel到好warm。配埋cream cheese，syrup同檸檬。都幾好食，充滿蛋香，但個人覺得少少overrated⋯⋯除左食物出色，環境都唔錯，唔算坐得好舒服，但

週末放假的日子，來到人頭湧湧的尖沙咀，感覺已經不是味兒，很想舒服的走走更是不可能，四周也是多不勝數的旅客。誤打誤撞下來到the mira樓下的商場，不知什麼原因，這裏特別的寧靜，更特別的是發現這裡有一間可以讓我透透氣氣的日式咖啡店。全開放式的設計，令人一眼就可以找到，座位亦十分多。座位很舒服，感覺完全可以令人靜下來，而牆壁上的掛畫亦相當美！先點了一個三文魚他他蓋飯 (Salmon Tartar Bowl)我是給他的五彩顏色所吸引下點的，但他除了賣相外味道都很好吃，食材分別有牛油果、三文魚、紫菜、粟米、番茄。顏色豐富得來也非常健康!! 很讚然後我在場所見，好有幾台食客都點了明太子意大利麵 (Mental cream pasta)，一心想應該是主打菜。親自嘗試第一口後就知道原因了! 個人覺得這明太子味道很濃厚，極多的明太子配份量恰當的奶油，令每一啖意粉都很 creamy 的在口裡! 喜愛明太子的你一定要試。不要看輕伴碟的多士，又香又軟，隨時令你要多一份。認真的說，我來這裡前完全沒有查看過 openrice，在點單時才發現這店得意之作，非常多口味的招牌Pancake。印象記得有 5 / 6

女生之間，無論是購物逛街、還是約會聊天，都喜歡到溫馨有愛的咖啡茶座。近日我又發現了一個可以悠閒地聚會聊天的好地方♥　　【愛上WIRED CAFE的小清新】　早前出席了WIRED CAFE香港分店的「一週年慶典」，品嚐夏日的全新菜色。活動地點在mira mall地庫的WIRED CAFE分店，穿過collectpoint，便會看到鮮黃色的大招牌。　　之前到大阪旅行時已到過WIRED CAFE，不過它進駐香港後，卻一直未有機會到訪，這次正好有機會看看它在香港的分店是否能傳承日本店的悠閒氣氛。　這裡散發著一受股悠閒的小清新氣氛，令人很想立刻慢下來，慵懶地感受時間一分一秒在身邊迴旋、然後流逝。明顯地，我已經喜歡上這個地方♥　　WIRED CAFE氣氛環境一流，連食物也很不錯。這裡備有多款特飲可供選擇，賣相十分討好。試了橙味雜梅特飲，很有夏天的氣息。　【酥皮蘑菇湯】　酥皮湯一向都給人飽膩的印象，不過這裡的酥皮蘑菇湯卻十分輕盈，並散發濃郁的蘑菇香，令我忍不住把它喝光光。　【芝士焗章魚小丸子】　章魚小丸子相信大家都不會陌生，但WIRED CAFE特意為小丸子配上秘製的芝士濃汁，令它變得不平凡。　【咖