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2016-08-04
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收工後突然好想食宵夜,不過又趕住搭港鐵,是日接近深夜時份,決定買些東西回家享用,放工經過一間賣魚生、手卷的門店「隨您鍾意 Okonomi Japanese Food」,雖是現在已經11:30pm,但是門外等外賣的客人都不少,在門外及店內的廚櫃看了一陣,那麼就選擇了一些刺身及一份海膽外賣,取票後,等師傅幫我把劍魚腩切片,所以都等了一會兒才離去。返到家馬上就開餐了,店方都好細心預先放了一些冰袋在刺身上面,所以刺身都仍是保持冷凍,而且配發的醬油、wasabi都好足,附上了兩份木筷子,先有($75),賣相都已經覺得真是好新鮮,魚身又有光澤,好有魚油香,魚味濃尬,入口好柔嫩滑溜,真是好食。 平時食魚生,都好喜歡選擇劍魚腩刺身($62),肉質很鮮嫰細滑之餘,一咬開已經滲出陣陣魚油香,豐富的脂肪令口感混了幾分油潤感,今次食的劍魚腩都很肥美豐腴,好鮮甜真是好美味。 是令都有韓國馬糞海膽 ($98),好甘香鮮甜,口感仍是滑溜creamy,沒有一點腥味,其餘韻留在口腔都有一會兒的時間,都算不錯又抵食。 今餐宵夜真是令人滿足。
$75
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$62
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$98
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