魚屋

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每次經過都見到好多人等，我呢啲無耐性嘅人當然唔會趁墟啦🤗遇著今日個appointment臨時reschedule咗，所以一於去食個early lunch，果然早啲去係唔需要排隊，仲可以自己揀位坐🙂睇咗一輪餐牌，最後揀咗豪華北海丼，一於豪食：)唔駛等好耐，大大碗嘅豪華北海丼就送到我面前喇，賣相好吸引，三文魚籽好大粒，一放入口一咬開啲三文魚子籽汁就爆晒出嚟，正，三文魚好大塊，好多脂肪，不過比我想像中個味無咁鮮，口感係唔錯但係唔知點解好似無乜三文魚味🤔赤蝦就好正喇，大大隻，又肥美，仲好鮮甜tim！蟹棒就不過不失啦，係啲蟹膏有少少咸！整體嚟講，我覺得呢個豪華北海丼合格有餘，喺香港嚟講算係有水準，每款魚生都算好新鮮！另外，仲有個三文魚味噌湯，個味噌湯好足料，一啲都唔咸，個湯其實都幾鮮味，不過入面有好多魚骨，所以都幾影響觀感！

但一個人食個快lunch, 就算幾咁食家，都好似難逃連鎖快餐茶記之命運。突然想食魚生飯，一般港式日本餐廳都六十尾再加一。 成日夜晚路過都見坐無虛席，就想試試。喺一田內bar枱設計，窄窄嘅位，好適合一眾孤獨美食家。一個人嘅話要先去收銀位俾錢再入座會先上味噌湯，係成碗拉麵碗咁大，內有大量紅白蘿白，好飽肚比預期中賣相更吸引，蝦同海膽勁足料，反而成本較低嘅帶子得兩少片。最突出係食蝦，淨蝦肉都虎口伸直咁大隻，非常新鮮，蝦頭超多蝦羔，大滿足。海膽雖不及北海道海膽，但咁嘅價錢咁嘅分量，性價比算高。三文魚肉質都好新鮮。帶子就失色咗少少。但整體嚟講好抵食。