住家菜 (柯士甸道)

營業中

休息中

今日一行四人揀咗呢間野食，四個人叫左六個菜一個湯。因為有朋友遲到所以我哋等左一陣然後要求要卡位，最終成功左。個湯真係值得讚，好重料而且好多碗湯。開始食飯時我已經飲咗三碗。呢個酒味極重，小妹的確好唔受得酒，所以食左一舊就覺得頂唔順，同行的友人食左兩舊都放棄了。建議唔受酒的人不要點呢個。欖菜四季豆，呢個好好食，好夠味，不過始終係小菜難免會咸些小，所以要送飯食架喇。最中意欖菜夠多。中式牛柳，我唔食牛所以一口都冇食，呢個係友人叫的，佢地總結係個獻太結，太多生粉，然後個牛肉片拿得太勁。不過個味係正常嘅。三杯雞，雞件夠滑，但係唔夠金不換味，干蔥太小，而且洋蔥又偏多，爆得唔夠身，但係個味ok嘅，成煲野主要係我食晒。麻婆豆腐送飯一流的，可惜唔夠熱，食左一半大家就放棄了。

在外面吃濃味西餐吃得多了，總想回歸簡樸。與大學友人飯聚，大家都想食得比較簡單。因為下午會去尖沙咀逛，所以就選了這間位於柯士甸的住家菜了。這裡不用等位，可能這個位置比較旺中帶靜，知道的人不多。而且這天是星期六，附近寫字樓上班的人也應該不多。店舖門面裝潢不錯，有點隱世私房菜的感覺，不過忘了拍照。 這裡有午市套餐同商務套餐兩種，套餐包一湯一餸一飯一甜品。午市套餐$45，大約有五款六款餸菜選擇。商務套餐貴點 $68，不過餸菜選擇多好多。我們叫了一個午市套餐，三個商務套餐share。首先上四大碗湯。今日是鯊魚骨響螺湯，用的不是平時去酒樓那種小小的，而是用大湯碗盛得滿滿的。而且超足料，見到湯渣有豬肉同響螺，我還吃到好幾塊。之後其他餸菜都陸續上桌啦。三杯雞蘿蔔魚鬆，蘿蔔煮得入味，入口即化，而且清甜不起渣! 魚湯浸娃娃菜。湯底呈奶白色，果然用上新鮮魚湯，另外用上大大隻蝦乾而非蝦米仔調味，更添鮮味。鮮果咕嚕肉。咕嚕肉雖然食得多，但用上除菠蘿之外其他水果就比較少有。除了菠蘿外，這碟餸還用上了火龍果和提子，酸酸甜甜佐飯一流。 是日糖水為海帶綠豆沙。其實本人一向都不吃綠豆沙，不過這裡的綠豆沙沒有加上臭草