徐記廚房點心 (已結業)

端午節果排，上網見佢賣好大隻糭所以留意到佢。門口有部單車機好搞笑，係米比人等位可以踩下😂內裏環境幾大，容納到好多客人。☕️茶芥每位$5。✨味道68味，服務70分，環境70分。.🔸琵琶鴨($118)❌要介紹呢個先，原因係唯一超級唔推薦，呢個鴨肉又乾又鞋，而且冇味但冇醬汁提供調下味。.🔸鮮蝦菜苗餃($28)⭐️推薦⭐️ 皮薄又彈牙，餡好足料，夠香。🔸徐記蝦餃皇($33)唔錯，蝦幾新鮮，彈牙。.🔸煎釀虎皮尖椒($27)🔸木魚絲茄子($37)兩個個魚肉都釀得幾好，熱辣辣好香口，少少脆身。.以下既都正常，冇咩特別缺點，唔伏的。🔸咖喱蒸土魷($38)🔸黑椒金錢肚($30)🔸北菇棉花雞($29)🔸上海小籠包($28)🔸鳳爪排骨飯($29)🔸芝士蝦春卷($26)🔸豬腳薑($78)

旺店點心選擇唔多，好開喺鬧市嘅更加少之有少，上網見到徐記本身已經結業但因為太多舊街坊要求所以開新鋪繼續做。舖頭入邊擺有文宣擺賣站，Tommy亦有為徐記開post。🐷蟹籽燒賣皇-Hkd29同平時食落傳統燒賣好大分別，味道比較似微波爐點心嘅燒賣味道，口感唔夠紮實亦冇乜鮮蝦同豬肉嘅香味。🥟上海小籠包-Hkd28小籠包皮算薄，湯汁夠多，係今日點心嘅MVP👑🐮山竹牛肉球-Hkd21正常水準，牛肉球唔會好粉，芫茜夠多，但如果芫茜香味可以再出啲就更好。。🦐鮮蝦菜苗餃-Hkd27個皮晶瑩剔透，菜苗同鮮蝦比例平衡兩者都食到鮮味，幾唔錯。🥪雪山叉燒包-Hkd24滿心期待既點心😍一摸落去鬆軟到好似棉花糖咁，一咬落去真係好軟熟，但點知啲餡真係少得誇張，兩細粒肉加叉燒醬😣😣如果咁既質素12蚊一舊包真係幾空氣。🍳煎蛋牛肉飯-Hkd29唔記得咗自己已經嗌左山竹牛肉飯又嗌左個煎蛋牛肉飯，兩者味道完全一樣不過不失但未有偏淡落咗好多都冇乜味。當日去到老闆娘同電訊公司員工有啲拗撬，老闆娘似乎有少少無理取鬧，好彩有客人做中間人去解釋俾老闆娘聽，電訊公司員工先至冇咁尷尬😅