王家沙 (已結業)

８號風球半夜來襲，突然有一天假期，一定三口決定外出用餐！為怕打風過後太多人，於下午時份致電留座，晚上去到只須等待若１５分鐘就可以入座了。上菜速度還算快，冷盤很快就來了！皮蛋豆腐 - 我媽最愛這個冷盤，所以是必點的！結果沒有令老人家失望！豆腐夠晒滑，肉鬆又香又鬆化！接著仍然是冷盤....醉嘉美雞 - 酒香，雞肉入味而肉質不會"梅" 及沒有雪味王家沙牛肉餅 - 牛肉不多但很juicy，三人兩件份量也足夠上海話梅骨 - 意外驚喜，估唔到話梅配排骨這麼合拍！酸酸甜甜但味道太濃，一定要叫個白飯才可以，送飯絕對係不二之選！上海粗炒 - 食完白飯又不夠飽，就再點一個上海粗炒，沒有什麼特別，普通的粗炒！味道還可以～招牌蟹粉小籠包 - 如果這個是有"招牌"兩個字，就避免有點兒失色！多汁但蟹粉欠奉，如果是普通蟹粉小籠包，評分是合格以上！只怪自己對＂招牌＂二字期望太高最後，甜品時間 - 高力豆沙！有點兒失望，因為狂上海吃的高力豆沙是流出來，這裡的就只有少量豆沙，普普通通啦，但都夠滿足了！總括而言，環境食物都不錯！

每次去又一城都見到王家沙出面排滿晒人,所以成日想試但又懶得等位,終於的起心肝打電話去訂枱。真係好彩有訂位,閒日去出面都得成10幾人,我諗我7個人真係有排等!餐牌上實在太多選擇了!樣樣都想試!冷盤小食:醉嘉美雞-好強烈酒香,而且啖啖肉都醃到味!蒜泥白肉卷-其實我一心係以為蒜泥白肉,o黎到先知我搞錯,佢係一個卷!裡面係蘿蔔絲食落幾爽趣,面層係蒜泥,挾起先見到碟面有一層辣油,都幾辣!皮蛋豆腐-食滬菜必點的吧!超喜歡啊,豆腐好滑!肉鬆又夠鬆化(唔係廢話,因為好多時拌既肉鬆都係"淋"的)三絲粉皮-又係必點既前菜!平時都係食開雞絲粉皮,三絲又真係唔同啲!加青瓜絲無咁漏!又無齋雞絲咁"寡"。而呢個花生醬份量剛剛好!粉板又夠薄!我個人認為係必點呀!雖然話係小份冷盤,但其實份量都唔細,我地7個都可以每人食到架!係三絲粉皮太正要encore!小籠包-唔需要多介紹啦,皮薄多汁是常識吧!一個字正!不過記得從上頂頂挾起咬一口再加薑絲落去食更加好味!甜栥飯-朋友話去王家沙必點栥飯!果然好介紹,出面舊飯夠淋身,裡面又夠趣,整個口感非常煙韌‏!而且呢個係甜既,比較少食都算係幾特別!擔擔麵-真係唔係間間整得好食,好多時