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2021-05-18
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☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5繼上次到四季酒店staycation，享受過一流環境和五星級的待遇以後，這次決定一嚐The Lounge Afternoon Tea ☕️ 回想起上一次到訪品嚐下午茶，應該是十多年前的事，記憶相當模糊 😅 朋友說現時食物的水準大不如前，那就讓我自告奮勇挑戰一下吧～ 😆💋 下午茶 ($618/2位).•♫•♬•咸點•♬•♫•.1. 綠茶叉燒蛋黃醬迷你漢堡 🍔 普通水準，叉燒和漢堡包都比較乾身，唯獨漢堡包的綠茶味比較突出～2. 野胡椒醃三文魚、日本白米粉配脆米餅 🍘 醃三文魚舖上日式飯素，下面是白米米通，口感和味道都不錯～3. 迷你蟹肉蟹籽海帶撻 🦀 其實是蟹肉蟹子沙律餡，整體不錯，缺點是撻底做得不夠脆身～4. 牛肝菌蘑菇忌廉蛋白杏仁餅 🥠 吾… 第一次吃馬卡龍夾鹹點餡料，味道有點奇怪，個人不太喜歡～.•♫•♬•甜點•♬•♫•.1. 鬆餅 🥞 熱烘烘送到的鬆餅，牛油味香濃，質感有點鬆散，也算不錯 👍🏻 clotted cream和士多啤梨果醬味道一般，最突
💰 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
繼上次到四季酒店staycation，享受過一流環境和五星級的待遇以後，這次決定一嚐The Lounge Afternoon Tea ☕️
回想起上一次到訪品嚐下午茶，應該是十多年前的事，記憶相當模糊 😅 朋友說現時食物的水準大不如前，那就讓我自告奮勇挑戰一下吧～ 😆
💋 下午茶 ($618/2位)
.•♫•♬•咸點•♬•♫•.
1. 綠茶叉燒蛋黃醬迷你漢堡 🍔 普通水準，叉燒和漢堡包都比較乾身，唯獨漢堡包的綠茶味比較突出～
2. 野胡椒醃三文魚、日本白米粉配脆米餅 🍘 醃三文魚舖上日式飯素，下面是白米米通，口感和味道都不錯～
3. 迷你蟹肉蟹籽海帶撻 🦀 其實是蟹肉蟹子沙律餡，整體不錯，缺點是撻底做得不夠脆身～
4. 牛肝菌蘑菇忌廉蛋白杏仁餅 🥠 吾… 第一次吃馬卡龍夾鹹點餡料，味道有點奇怪，個人不太喜歡～
.•♫•♬•甜點•♬•♫•.
1. 鬆餅 🥞 熱烘烘送到的鬆餅，牛油味香濃，質感有點鬆散，也算不錯 👍🏻 clotted cream和士多啤梨果醬味道一般，最突出的反而是那橙味果醬，有少許橙皮和足料的味道～
2. 宇治綠茶紅豆蛋糕 🍰 正常發揮，綠茶和紅豆味道也很濃郁，蛋糕做得鬆軟，不錯～
3. 秋田咪櫻花啫喱 🍮 這個啫喱質感非常好，帶着淡淡櫻花味，顏色又吸引，讚 👍🏻
4. 母親節曲奇 🍪 曲奇餅很脆口，中間夾著紅莓味忌廉，上面是你就我的朱古力片，算是心思之作～
5. 沖繩海鹽焦糖朱古力忌廉餅乾 🍪 類似朱古力慕絲的味道，內餡有忌廉層，加上底層餅乾，味道和質感都相當有層次～
.•♫•♬•飲品•♬•♫•.
我點了杯熱海底椰雪梨茶 (+$25)，一大個茶壺奉上，至少有3大杯份量，最喜出望外是那足料煲出來，完全有家的味道 😍 愈飲愈喜歡，大愛 💕
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