素年 (三陂坊)

營業中

休息中

想試素年好耐，今日終於捉到食肉獸男友陪我試🤭🔸薄荷朱古力🍫🔸椰子水黑咖啡🥥好掛住泰國嘅椰子水咖啡，今日有少少私心為咗椰子水黑咖啡嚟🤭 香港好似唔多地方有🥲🔸日式咖喱吉列豬扒意大利飯🍛 $118我揀咗個人氣之選，上枱熱辣辣充滿日式咖喱香氣🤤 粒粒意大利飯吸滿香甜咖喱汁，仲有車厘茄、雞髀菇粒、蘆筍，令到意大利飯嘅口感更豐富😋吉列豬扒用新豬肉搓成厚厚嘅肉餅，表面吉列炸衣好香脆🤤 呢個吉列豬扒令貓奴對新豬肉完全改觀了！😍 好味到完全唔覺得自己食緊素食😋🔸不可能肉醬意粉🍝 $98男友嘅肉醬意粉好吸引🤩 上枱嘅香氣同一般肉醬意粉無分別，估唔到食落都係一樣！😳 蕃茄醬汁酸酸甜甜好開胃，肉醬炒香咗好好味連肉嘅質感都做到，意粉亦煮得啱啱好🤤推介😻食物份量好大份，擺盤用心排過，仲好好味😋 果然做到1️⃣好食 2️⃣好靚 3️⃣好飽🤭 貓奴已經諗定下次嚟食咩，好期待下次嘅驚喜😻🐾貓奴足跡🐾🌐素年 (三陂坊) (荃灣)📍荃灣三陂坊20號地舖

今日去左荃灣一個朋友屋企，而佢又推薦佢附近呢間素食餐廳，所以黎試一試。素年呢間三陂坊分店開係暗巷，位置有D難揾。朋友話素年左右兩邊都係大排檔，夜晚超多人同好嘈。但因為我地係食中午，隔離左右都未開，體驗唔到夜晚情況。但我諗夜晚去都應該無問題，因為鋪頭隔音都得幾好，入面完全聽唔到街道既聲。今日我地嘗試了三款主食：不可能肉醬意粉：入口細滑，肉醬口感超似真係肉，唔鍾意素食既朋友都可以一試~墨西哥牛油果豆腐扒包：炸皮酥脆飽滿，餡料豐富滋味四射。香橙藜麥薯仔沙律：新鮮天然，組合出淡雅清新口感。價位公道，豐富營養均衡。總體而言，素年用心烹調各款無肉又有肉口感佳食，環境優美性價比高，真正可持續素食生活。下次會再去試下其他菜式~

素年係👧🏻👦🏽食過最鍾意食嘅素食餐廳😍😋今次👧🏻再去食，個餐牌大部份菜式都唔同咗，但味道依然咁好味😋😋😋日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $108全場一致同意呢個意大利飯好好味👍😋超級濃嘅日式咖喱汁包圍着啲飯😋👍濃味咖喱友必試👍👍佢嘅吉列豬扒食落真係以為食緊豬肉咁，炸皮好薄而且好吉列，食落好脆👍「肉質」好柔軟，食落仲有少少汁😋好好味麻辣青醬墨西哥薄餅 $128面頭充滿着火箭菜，本身👧🏻唔太鍾意食火箭菜，但係佢嘅火箭菜都幾新鮮，唔會好大浸苦澀味🤔👍食落係真係充滿麻辣嘅感覺，好得意🤣食得麻辣嘅人一定要試😋不可能肉醬意粉 $88同平時嘅肉醬意粉感覺差唔多，肉醬嘅味道偏酸，似係加多左蕃茄，所以感覺好Fresh😋👍肉碎食落嘅感覺都係好似豬肉，完全唔會覺得似假扮嘅肉咁🤣不過依個相對其他菜式冇咁特別，如果唔太習慣食素嘅話，可以叫呢個，相對穩陣🤣🤣👍香芋番薯波波 $48識落煙煙銀銀，幾有口感😋裏面充滿着番薯嘅味道，感覺係好台式嘅食物🤔番薯條配黑松露純素蛋黃醬 $68返薯條之前都食過，簡直係素年必食嘅小食😋每條薯條都勁粗勁大條，外面超脆，裏面充滿住番薯蓉😋一定要試焗椰菜花配紅菜頭鷹嘴豆泥 $48小/$78大依個

今日約左幾個朋友來呢間餐廳食lunch，貪佢D素整到肉咁，健康得來唔會太抗拒😂餐廳地方唔大，一眼望晒，冇太多裝飾，走簡約風😀我地叫左🍠香芋蕃薯波波、🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬、🍝不可能肉醬意粉、🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯、🍕麻辣青醬墨西哥薄餅同4杯野飲~🍠香芋蕃薯波波 ($48)一碟6粒，個皮好脆，入面係蕃薯蓉同芋頭蓉，好軟淋淋，好食😋🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬 ($68)一上枱已經覺得好吸引😍蕃薯條又粗又金黃色，放滿晒碟😗個醬雖然係純素蛋黃醬，但同正常個D冇分別😂🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯  ($108)雖然係新豬肉，但口感除左有少少唔同之外，大致同普通豬扒冇分別😂豬扒面放兩塊🍎蘋果，感覺好清新~咖哩係日式咖哩，唔辣，幾好~🍝不可能肉醬意粉 ($88)意粉唔淋有咬口，個肉醬味道o岩o岩好😉🍕麻辣青醬墨西哥薄餅 ($128)個薄餅有兩層，面個層係青醬、菇、酸青瓜同火箭菜；下面個層就係得青醬~🌿火箭菜有好多，舖滿晒薄餅面~但食落有種椒麻味，同埋D料一路食，一路跌，有D麻煩😓我唔識欣賞呢個薄餅🤦‍♀️🥛桃膠紅棗桂圓燕麥奶 ($46)年紀大，要走養生路線，所以叫左呢杯😆料都算幾多~暖暖地，飲落

回訪素年 食物依然好食🤩即使係第二次食都仲有驚喜💛不定期更新嘅主餐單可以引人係咁做回頭客🍔🍴.① 冬陰意大利飯（$88）//冬陰公煮得好夠濃好入味 而且帶有微辣🥘味道真係100%還原！唔會太淡太稀✨而且仲有啲菇粒🍄估唔到冬蔭公同risotto都可以咁襯💛意外地好食(๑•̀ㅂ•́)و✧//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌘② 不可能肉醬意粉🍝（$88）// 蕃茄醬好香而且不可能肉碎嘅口感真係好似真豬肉🐖完全無違和感~意粉仍都好彈牙☺️💛意粉相比一般更好食！//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑③ 不可能漢堡包🍔🍟（$128）// 幾乎係必食item!!!依然係為咗食到蕃薯條而點的🍠不過蕃薯條送到嚟已經唔係好熱🥺但都係原條實在嘅口感🤏🏼同埋不乏香甜～如果可以熱辣辣脆卜卜就更好✨至於burger嘅不可能漢堡都係水準依舊(๑´ڡ`๑) //Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑④ 蕃薯芋泥波波🟣 （$68）// 估唔到份量一啲都係吝嗇🤩一份都有六粒✋🏻☝🏻而且粒粒都好多餡好足料食2粒都有啲飽🤰🏻仲要炸到卜卜脆🤏🏼已經諗好下次要encore💛//
Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑
.🎗素年 (深水埗)深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖🍮#a

平時都淨係去深水埗嗰兩間分店 都未嚟過荃灣😆荃灣分店感覺空間最大 仲係白色同粉紅色 環境唔錯💗🤍.📌冬陰意大利飯 $88想食呢款risotto好耐💓顏色好豐富 入面加咗金不換,車厘茄,蘆筍,秀珍菇一齊炒😚面頭仲有粒泰茄子🍆唔只飯多 配料都好多🤤雖然飯粒索晒汁 但係仲好煙韌好夠咬口😍食落超濃冬陰公味 充滿泰國風味🇹🇭因為都幾辣 好開胃😝但係份量真係超級大 同埋比較creamy 食到一半有啲濟🤭食完都幾滿足 難怪睇啲人話兩個女仔食都夠🤰🏻.📌麻辣青醬墨西哥薄餅 $128呢款係新pizza即刻試吓先🤩佢配料有泡椒,辣椒,菜脯,水瓜柳,蟹味菇,火箭菜,松子仁😋食落都幾辣🙈上枱嚇咗嚇 成個綠色 勁多火箭菜🤣底都鋪滿晒菇 好足料🥰佢係用咗兩塊墨西哥薄餅再疊埋一齊 面頭再加菠菜醬🥬成個薄餅感覺好健康💚薄餅好脆口 唔錯😚雖然佢好薄身 但係都飽肚嘅😛.📌不可能肉醬意粉 $88之前都介紹過呢款意粉🍝佢係用咗impossible meat再撈番茄醬🍅面頭再灑上自家製巴馬臣芝士🧀呢間同深水埗差唔多 不過茄醬就多啲🤏🏻但係意粉都唔算太腍😛

這家高質素食餐廳一直是假日的人氣餐廳😂，還記得上次去吃他們家深水埗分店時等了一個半小時，等候時間之長跟食物質素之高也令我們印象非常深刻🤣 較早前他們在荃灣區開設第三分店，怎能不去試一試呢😍 荃灣店設計更文青更少女風，環境舒適而且打卡美美的😝.🍴 日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $108豬扒是新豬肉，炸得很香脆，賣相超像真豬肉的👍🏻 配料有蘋果🍎、雞脾菇、蘆筍及車厘茄，挺豐富喔，整體味道吸引😋.🍴 不可能肉醬意粉 $88我覺得味道跟真豬肉的肉醬意粉是沒有分別🤣，醬汁酸酸甜甜，Sweet Pooh這位肉醬意粉迷跟本就是吃得欲罷不能der😆.☕️ 抹茶燕麥奶抹茶控的我當然要點抹茶燕麥奶來試試呢💚 抹茶味道ok👍🏻

這間素食餐廳近排好多人吃，不過大多數朋友都會去深水埗那邊的兩間分店，而我第一次食的時候也在深水埗，不過那次是食Lunch set!今次來到這間位於荃灣開了不久的分店，餐廳比深水埗的地方大，而且更加有文青的感覺!不可能肉醬意粉，這個意粉一直都好想試，因為上次看電視的時候，剛剛主持人便是吃這個意粉吃得津津有味，今次終於可以一嘗。這款意粉吃上去絕對不像在吃素食，意粉的茄醬味道濃郁，很夠酸味，肉醬用上新豬肉製成，口感和味道跟真的豬肉沒有分別，完全令人對素食改觀!而且意粉份量很多，吃得很飽!芫茜意大利飯，這個意大利飯絕對適合芫茜迷，用上大量的芫茜，加上蘆筍、茄子拌進飯中，看上去雖然很清淡，帶有很濃的芫茜味!還有蓮藕和粟米芯作裝飾，感覺很清新!榛子燕麥奶咖啡，咖啡口感順滑，有淡淡的榛子味，由於用上燕麥奶，所以味道上會有少少燕麥的味道，而杯上還有拉花，很美呢!青檸接骨木花梳打，梳打有濃濃的接骨木花味，味道都幾酸，有種開胃解膩的感覺!

素年本來扎根喺深水埗依家已經喺荃灣開咗第三間分店！荃灣呢間分店空間好闊樓底好高，彩光好好😃😆 全間舖頭都係粉紅色😍 少女心大爆發！.近呢幾年都興起左vegan diet🙈更加有好多餐廳選用新豬肉作為食材推出好多「不可能」嘅菜式😍.不可能肉醬意粉 $88味道媲美傳統嘅肉醬意粉～味道甜甜的唔會因為冇咗豬肉而令到菜式失色😋.黑松露蘑菇漢堡包 $98用咗大啡菇取代漢堡扒配埋番薯條好夾～.香蕉火龍果燕麥奶 $48選用左植物奶啱晒有乳糖不耐症嘅人😋🤩.主食：送熱玄米茶/凍伯爵茶.好多人都可能覺得食齋會唔夠飽但係素年一改傳統觀念每樣菜式都大大份食完包你感到滿足🤤

係荃灣行街揾野食經過呢個玻璃門被吸引住，覺得好令好清新就試下佢😍😍😍 入去先知原來係食素食，好健康既感覺😋😋😋  黑松露蘑菇漢堡包 大啡菇淋上蛋黃汁，再配上新鮮既蔬菜，食落雖然冇平時既漢堡包咁扎實，但口感更清新😙😙 特別中意佢用左蕃薯條，同樣炸到好香脆，點埋蕃茄汁食好香甜🤗🤗🤗  不可能肉醬意粉 呢個其實真係睇唔出係素食，面頭仲灑左好多芝士望落勁吸引丫🤤🤤 食落其實都係有平時肉醬意粉個種味，只係少左d油脂香 店家好似有幫手剪開意粉，可以方便食用🤣🤣  兩個餐都包一杯野飲，呢度比較特別有凍伯爵茶，仲要好大杯，消滯一流😝😝  素食要做得好食真係好花功夫，呢度唔止做到賣相令，食物都唔會話好淡，一樣食到好滋味 

阿妹極力推介素年, 咁岩見荃灣開左分店，好近屋企，所以短時間內食左2 次。第一次用餐日期係9 月11 日(星期五晚)，咁岩限聚令放寬左,  心血來潮想WALKIN 去食晩餐,  點知原來唔BOOK 就冇位啦, 咁唯有叫外賣返去食啦，外賣仲有9 折添!MENU 食物選擇唔算太多, 最後我地點左不可能肉醬意粉、冬蔭意大利飯同黑松露芝士蕃薯條。外賣大約等15 分鍾左右就有啦! 急不及待即刻返屋企食呀! 食物包裝用紙盒, 我好鍾意, 環保D，不過D 食物就唔太保溫。先試黑松露芝士蕃薯條, 雖然返到屋企唔係第一時間食, D 蕃薯條冇咁脆，但無損薯條本身既味道。鍾意黑松露味既, 可以點埋個黑松露醬呀! 不可能肉醬意粉 - 用上素肉黎煮, 但係口感食落同真既冇分別，而個醬汁酸酸地, 調味岩岩好, 真係好好味! 唔講真係唔覺食緊素。我同老公不斷夾不斷夾, 好快就食晒啦! 冬蔭意大利飯 - 有泰國茄子, 蕃茄仔, 露筍, 香茅等黎煮, 飯個質感係好粘稠。我本身唔算食得辣, 個飯食落我覺得比起平日出面飲既冬蔭公湯辣, 越食越出汗。配料茄子, 蕃茄仔, 露筍, 好好食。不過由於之前已經食左不可能肉醬意粉同黑

前幾日細妹話帶我食齋，我即刻諗係唔係芋頭魚＆齋叉燒🤤點知佢帶我行左入條巷（住荃灣既朋友應該知道，三波坊係條巷黎）巷入面原來有間咁靚既餐廳😍我去到門口就好興奮咁影相，如果可以響入面堂食我一定一定好滿足😍但疫情關係，過左6點我地唯有買外賣返屋企😢等我啊⋯⋯疫情好d我一定返黎幫襯😭（其實日頭都可以幫襯既）吉列豬扒咖喱飯🍛好驚訝見到一間素食餐廳有一個咁邪惡的菜式😈當然佢並非用真正既豬肉，而係「omnipork 新豬肉」，係一間加拿大食品科研公司為亞洲人嘅口味首創研發嘅👍👍👍成份主要係大豆、冬菇同米，食落同豬肉冇咩分別，內裏還有濃香的醬料，吃起來口感分外鬆軟❤️黑松露大啡菇burger🍔個大啡菇真係好大好juicy💦一邊食一邊要搵張紙巾響下巴「long」住，先唔會將d菇汁滴到周圍都係😳黑松露醬又香又濃😋啖啖都有滋有味的👏🏻👏🏻仲有其他：不可能醬意粉🍝、蕃薯薯條🍟都又健康又好味👍唔理係唔係食開素，為住個裝修都值得黎試💛