好燒式串燒專門店 (富祐閣)

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自從早排食過間唔好食嘅串燒，呢排瘋狂想彌補番上次食完嘅空虛感。上星期入咗元朗，周圍搵緊食咩好，見到呢間好似唔錯，決定一試～呢間串燒款式幾多，滿滿寫滿成張A4紙，另外仲有啲特別推介 / 海鮮。叫完野食，職員送上南瓜湯，幾好飲喎😳😳 夠creamy，我本身都鍾意飲南瓜湯，呢個唔錯❤️因為我唔食得太辣，問職員辣可唔可以另上，佢俾咗一樽4款粉俾我哋，分別有：鹽、孜然、同兩款辣椒粉「小辣」、「大辣」，自選鍾意落乜就落乜❤️職員推介有啲海鮮 $120/2隻，一樣價錢嘅可以雙拼，見到隔離枱叫咗扇貝都幾大隻👀 於是叫咗 #扇貝+ #聖子王 嚟到扇貝真係幾大隻，啲肉同隻調味料碟一樣大🫢 聖子王鋪滿炸蒜同金菇，而且已經切埋，方便share！另外仲叫咗 #南非鮑魚 $60/隻 ，話係用慢煮方法煮，唔怪得知咁腍，除咗跟咗鼓油同Wasabi，碟邊仲有番薯蓉，呢個配搭都幾得意～海鮮仲叫咗 #白汁芝士燒蠔 $36 x 2重芝士，仲要係有拉絲嗰度！串燒方面，叫咗呢幾樣：串燒豆腐 $22 菠蘿 $20秋葵 $19雞軟骨 $20雞全翼 $22魷魚鬚 $28 特別推介呢啲！#鹽燒牛舌串 $30個牛舌好厚肉，好腍唔韌#羊肉串 $

唔行入黎都唔知原來呢到開左間新串燒，風格走港式路線。一黎到店員就會俾泰式辣汁，食串燒加呢個醬帶酸辣又清爽☀️串燒豆腐$22☀️陰公豬 $30☀️️安格斯牛肋串$30 ☀️鹽燒牛舌串$30☀️西班牙黑毛豬肋串$30 ☀️雞中翼（兩隻）$22 ☀️燒雞胸軟骨串（兩串） $35陰公豬個名又幾搞笑🤣豬腩肥瘦均勻，表面塗滿類似韓式嘅辣醬。雞胸軟骨唔錯，軟骨爽口又夾雜住嫩滑雞肉，口感特別。串燒豆腐表皮香脆，蘸上酸辣汁非常惹味，其餘串燒都正常發揮☀️燒龍蝦（半隻）$68超！級！推！薦！🤩大大隻開邊龍蝦都係賣$68，元朗分店新開張限定，見到枱枱都叫幾隻黎食，好後悔冇叫多幾隻🥹本身仲以為係細細隻個啲，估唔到係大大隻仲有膏，肉質結實彈牙，性價比勁高🤤🤤☀️墨西哥薄餅芝士雞肉$52 除左流心芝士，入面仲包住黃紅椒同酸黃瓜，帶辣勁☀️黑松露菌蝦多士（四件） $68 呢個都係推介必點✨每件多士都鋪上黑松露一勺，勁香！蝦滑彈牙嫩滑，多士金黃酥脆🤤🤤☀️鮑魚汁海鮮荷葉飯$108 食完肉麵要補番少少澱粉，唔係好快肚餓🤪估唔到個荷葉飯係咁大個，入面有蝦肉、蜆肉、蛋絲等等嘅炒飯底，有鑊氣得黎又帶荷葉香，熱辣辣好味😋☀️黑芝麻豆腐奶凍 $38店員推

在元朗紅十字會捐血，成功第92捐血，自然要獎勵自己，選擇在又新街「好燒式串燒專門店」與家人吃BBQ慶祝！很有的特色蒜蓉包配原粒蒜頭，蒜頭烤焗得又粉又腍又甜，入口即溶，配香脆法包片吃，挺高檔的！鮮甜的香蒜蟶子皇固然十分可口，墊底的小金菇非常幼嫩，吸收香蒜與蟶子皇汁精華，很美味！肉質鮮甜爽脆的蒜蓉燒龍蝦售$68，性價比高，很推薦！串燒牛舌串、鹽燒牛舌心，我都很喜歡，牛舌夠腍滑，牛舌心日中牛舌最軟腍最軟滑的位置，也很適合用鹽燒，味道鹹香軟滑，實在太誘人啦！好味道說不完，串燒還有：煙肉露筍卷、安格斯牛肋串、西班牙黑毛豬肋串、和牛肋串 、燒日本芝士年糕燒。燒日本芝士年糕燒、串燒豆腐、鹽燒牛舌心、甜甜椒。白汁芝士燒蠔日式汁燒魷魚筒司華力腸、菠蘿焦糖燉蛋，焦糖甜脆，燉蛋香濃！黑芝麻豆腐奶凍，黑芝麻有著濃郁芝麻香，豆腐奶凍超級滑溜。朱古力香蕉，焗熟的香蕉軟軟腍腍，伴朱古力醬吃，很有吃甜品的感覺！消暑解膩飲品：竹蔗茅根、蜂蜜綠茶、檸檬茶。