忠誠茶座泰國菜

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今日和老婆,外父和外母大尾督行完山,之後往忠誠茶座泰國菜食lunch,我們點了朱手湯面，串燒鱔片,咸魚炒椰菜苗,午餐香甜咖哩牛腩飯,午餐粟米雞絲飯,豉油皇什扒飯,凍奶茶和凍龍眼冰,串燒鱔片賣相吸引,鱔片,炸得香脆金黄,肉質味美,食落惹味,咸魚炒椰荣苗咸魚咸度適中,菜苗食落新鮮爽口,叭甜咖喱牛腩飯甜咖喱甜度適中 ,牛腩肉質香濃,薯仔食脆,白飯軟綿 ,豉油皇什扒材料豐富有朱扒,午扒,香腸和雞蛋,朱扒牛扒肉質香濃,香腸彈子,雞蛋食滑,豉油香甜白飯軟綿,最後凍奶茶茶味香濃,奶味香滑,餐廳座位行舒点,食物美味高質,我們很滿意今晚的午餐,食了一頓高質午餐

串燒鱔片 $108呢度既串燒鱔片絕對係必食✨ 鱔片烤得好香口 外皮燒到超脆 而肉質好肥美又冇碎骨 雖然成碟得4串 但食完絕對會覺得值呢個錢 直頭連本身唔鐘意食鱔既朋友黎到都話要食😚評分: 10/10🌟串燒沙嗲豬肉(4串) $62如果你有食過串燒牛就會明白呢度既串燒淨係可以叫雞/豬 今次揀咗豬肉 肉質好淋有滿滿既炭燒味 加上秘製沙嗲 成個配搭非常出色 值得一試🤤評分: 9/10🌟醃無骨雞腳 $78本身屋企人話想食有骨雞腳 但因為售罄既關係就叫無骨 更加方便去食🤣 食落真係好有正宗既泰式風情 酸酸辣辣超開胃 而且係凍食 啱晒夏天食😍評分: 8/10🌟咖哩炒蟹 $339炒蟹雖然價值較貴 但啲蟹食落都啖啖肉 好入味 加上成個餸既精粹在於個咖喱底 食咁多次都仲係好好食 屋企永遠都整唔到呢個味 香濃得黎唔會好辣(直頭覺得完全唔辣) 小朋友都食到個種 仲要甜甜地 成個汁好rich jeng😋評分: 9.5/10🌟泰式煎薄餅 $42一碟有4塊 4個人share就啱啱好 食落熱辣辣仲好有彈性 每片都厚薄適中 用黎沽咖喱汁食就一流🥰評分: 9.5/10🌟泰式焗薄餅 $42 呢個就係最signature既薄

一早訂了去慈山寺賞桃花，希望今年好景，事事順利。大清早出發，要轉了幾程車才到，桃花都開得燦爛，不枉此行。賞完花已經是中午，再乘車到龍尾，見到這間口碑不錯的泰國菜館已經有人龍，幸好只是等了20分鐘就有位。菜館有兩邊，高高低低的分為幾個部份，座位都不少。我們三人點了一個魚露浸滑雞飯 ($55)、一個椰香咖哩牛腩飯 ($55)、一個蒜蓉炒芥蘭 ($48)一個串燒鱔片 ($108), 還有一杯青檸利賓納及一杯青檸薑蜜，後來再加多一個蒜蓉包。魚露浸滑雞飯的雞比想像中大碟，也很嫩滑，味道不錯，亦是第一次試到這個做法。椰香咖哩牛腩飯的咖哩不算辣，椰香味濃，牛腩煮得腍而不韌，咖喱汁撈飯好味，還有兩件薯仔。蒜蓉炒芥蘭也炒得不錯，有著泰式風味，帶些鹹香。串燒鱔片甚有驚喜，一上枱已然聞到碳香味，但沒有燒焦。鱔片很大片，新鮮爽口彈牙，還帶有油脂的甘香，調味也恰到好處，有機會再來一定再試。青檸利賓納帶點甜酸味，而青檸薑蜜就有少許微辣，兩者都清新醒胃。後加的蒜蓉包也不錯，烘得十分鬆脆香口，加些咖哩汁來一起食也很好。雖然是郊外小店，但菜色做得真的不俗。

Openrice notes #37 (pending)食評標題：🇭🇰 大尾督必試泰國菜 💜 用餐日期：2020-09-11等候時間：0 mins內容：一間encore左好多次嘅泰國餐廳💜每次去大尾督都一定會食❣️🌟 串燒鱔片 🌟好入味嘅鱔片😋 外面燒得好脆 鱔片肉好實 好有肉汁🤤🌟 炒泰國金邊粉 🌟本身想叫炒貴刁 可惜今日冇晒河炒金邊炒唔算特別 係平時泰國餐廳都會食到嘅味道但我地食飽肚啲 就叫左金邊粉😂 🌟 香甜咖喱(牛腩) 🌟 呢個咖喱真係好正 一啲都唔辣但好香嘅黃咖喱味😚薯仔/牛腩好冧 炆得好入味好正仲有兩粒荔枝 我唔知點解會有荔枝 但幾特別可能本身咖喱好甜 加啲生果 多左個層次😝🌟 炸鮮蝦餅 🌟大大粒好香口 好正呀🤤表面係薄薄嘅炸粉入面係蝦味好重嘅肉 食左一粒差啲飽左😂 🌟 泰式焗薄餅 🌟一個打卡一流嘅薄餅 一大支擺喺枱真係好型😎雖然只係焗 但一樣好脆 中間好有空氣感可以試下將薄餅點啲咖喱汁 會有第二個口感仲好食過就咁食薄餅😆🌟 煲仔芋頭海鮮飯 🌟勁似平時大排檔食到嘅味道喺泰國餐廳食煲仔飯有啲搞笑🤣都幾好食嘅 幾大個海解幾fresh 屋企人都大讚青口好食最後食埋底部嘅飯焦真係好滿

一家人去大埔遊山玩水，的士司機推薦去忠誠泰菜晚餐，於是試試。訂了晚上6點，剛入座，餐廳便近乎全滿，厲害！點了蝦餅、串燒鱔片、串燒牛、青咖喱雞、冬蔭公湯、炒金邊粉、焗薄餅、咸魚炒椰菜苗、酸辣鳳爪、芒果西米糕。每款都很好吃，串燒鱔片獲大家極好評，肉質彈牙，魚皮焦香，美味！結果encore了一碟，每人分到兩串，正！青咖喱配薄餅好好食，薄餅不是油膩膩那種，非常好！一串咁上好得意。蝦餅是球狀的，彈牙！酸辣鳳爪份量大，食極仲有，抵！酸酸辣辣，味道調較剛好，很開胃。咸魚炒椰菜苗咸香，又不會過咸。炒金邊粉的味道也不錯，炒得乾身，也不油膩。串燒牛也好，不太乾身，香口有肉汁。總之全都好好食，全家都好滿意，多謝大埔的士司機推薦！只是太遠了，下次有機會再來試多幾款菜式。

朋友之前食過幾次話好食, 所以專程車了我去到依間位於大尾篤的泰國菜。新年後的一個星期一晚上﹐8點半鬆d去到, 差不多full晒! 好彩我哋只係要細檯所以吾駛等環境方面都幾好架, 係坐出面的餐牌方面就有好多野揀, 我哋得3個人都吾知食邊樣好, 朋友之前食過話一定要食燒牛柳同埋串燒鱔片我哋3個人最後order了以下幾樣: x2 好大個 推介, 兩樣野加埋好配合, 如果鐘意飲熱野既話就好正 推介! 60蚊有4串,似日式燒鰻魚, 淨係冇左個燒汁, 不過d肉就脆好多, 好大舊又吾鮏只得一個size, 吾可以淨叫一碗, 都幾好飲, 入面有三隻大蝦, 不過就比較辣, 好重味用的是他們自家製的金鈎醬, 有d似XO醬果d, 配埋豆角好野味 一碟有兩塊銀雪魚,好大塊, 上面炸過的蒜花令銀雪魚變得更香, 不過價錢就要over 100$冇咩特別, 而個賣相都係麻麻, 下次可以吾逝叫依樣) 又一個推介, 牛肉好嫩: 好香雞味, 不過除左個用黎點既辣汁之外, 就吾知點樣係泰式, 其實同白切雞冇咩分別埋單總共食左500幾蚊, 不能說是一間正宗的泰國菜但是味道真係不錯﹐ 很滿意的一餐唯一的就是位置就真係遠左d, 最