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2016-10-13
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周末約友人大吃大喝一番, 揀選荃灣新開不久的日式放題, 因為環境舒適寬闊, 坐得舒適又食得開心, 可以慢慢食也夠時間.每位 $258 (星期五,六及公眾假期前),17:30-23:30, 2小時日式放題.openrice 還有生日88折優惠coupon.由於已經book左位, 所以一去到便可以入座, 友人揀選order紙上的食物, 我就出去自助取飲品/沙律生果/甜品.總共有3個大雪櫃, 放了10多款的紙包裝/ 罐裝飲品, 我揀了巨峰提子汁及解茶.幫友人取了蜜桃飲品及烏龍茶等等.還有自助添飲及熱茶, 自行取杯添飲, 很方便也選擇夠多.跟一般的放題有點不同, 就是多了沙律吧, 有新鮮的沙律菜, 清減串燒帶來的油膩感.生果吧也有西瓜, 菠蘿, 哈蜜瓜等等, 外觀吸引頗新鮮, 甜美多汁.取了少量沙律先食, 以作開胃前菜.很快刺身就到, 裝盤美觀更有花卉裝飾.刺身有三文魚/ 吞拿魚/ 油甘魚/ 北寄貝/ 帶子/ 赤貝/ 甜蝦/ 劍魚腩/ 赤蝦/ 章紅魚拌柚子醋/ 希靈魚等等.三文魚厚切新鮮肥美, 油甘魚油香鮮味, 劍魚腩同樣肥美爽口, 希靈魚好多魚子脆卜卜, 吞拿魚較普通.赤蝦較大隻爽口, 但
每位 $258 (星期五,六及公眾假期前),17:30-23:30, 2小時日式放題.
openrice 還有生日88折優惠coupon.
自助飲品(紙包裝/ 罐裝)
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自助飲品(紙包裝/ 罐裝)
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自助飲品(紙包裝/ 罐裝)
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自助飲品(杯裝)
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沙律吧
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生果吧
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自助沙律
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刺身
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刺身有三文魚/ 吞拿魚/ 油甘魚/ 北寄貝/ 帶子/ 赤貝/ 甜蝦/ 劍魚腩/ 赤蝦/ 章紅魚拌柚子醋/ 希靈魚等等.
三文魚厚切新鮮肥美, 油甘魚油香鮮味, 劍魚腩同樣肥美爽口, 希靈魚好多魚子脆卜卜, 吞拿魚較普通.
赤蝦較大隻爽口, 但更喜歡甜蝦嫩淋甘甜. 北寄貝偏細塊, 不過都爽口.
帶子嫩滑不腥, 又夠厚身. 赤貝又大塊又爽口. 章紅魚拌柚子醋爽脆質感, 而且伴柚子醋清爽開胃.
壽司
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花之戀壽司, 三文魚加上脆卜卜蟹籽同沙律醬, 好難唔好食.
蔥花吞拿魚蓉海膽壽司, 吞拿魚蓉好油甘美味, 伴海膽更鮮甜.
軟殼蟹卷, 軟殼蟹太淋了, 整件壽司卷好似散開.
壽司
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創作壽司 - 井, 是灸燒帶子, 上面有少少海膽, 但被黑松露的味蓋過, 反而松露味幾夾帶子.
創作壽司 - 町 , 應該有牛油果, 海膽及吞拿魚蓉. 但欠缺了牛油果, 所以味道好味, 只不過跟之前的壽司差不多.
軍艦壽司
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芥辣八瓜魚軍艦, 芥辣不夠, 味道太溫和, 但八瓜魚彈牙好咬.
手卷
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吞拿魚蓉手卷, 油甘香夠肥美, 味道好好.
手卷材料偏少, 只有面層少少, 但紫菜保持脆身, 即叫即做值得一讚.
前菜 (冰頭漬)三文魚頭軟骨
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酸酸地好開胃, 三文魚頭軟骨爽脆, 質感幾特別, 味道幾好.
蟹肉蒸蛋
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味噌焗蠔
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帶子北海燒
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帶子北海燒
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串燒
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鹽燒海蝦易去殼而且肉質夠爽口, 鹽燒食出鮮味. 燒魚一夜干也好味, 不腥肉質結實的魚肉, 連少食魚的友人也喜歡.
串燒
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炸物
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榴槤炸彈
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芝士年糕
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炸物
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紫心香芋丸
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每人揀一款高質雪糕甜品
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MOVENPICK 雪糕
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甜品區
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甜品區
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甜品區
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甜品區
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櫻花和果子, 提拉米蘇蛋糕, 紐約芝士蛋糕, 朱古力布朗尼, 黑松露朱古力
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提拉米蘇蛋糕, 輕輕的咖啡味, 加上creamy 奶香的芝士忌廉好好味, 只係底層的蛋糕偏乾.
紐約芝士蛋糕, 軟滑而濃郁的芝士味, 食完想再食.
朱古力布朗尼, 不會好實也不硬, 估唔到做得咁好味, 朱古力味也很重.
黑松露朱古力, 濃厚滑身的朱古力, 也是很好味, 但不要最底的蛋糕會更好, 太乾了.
自家制抹茶布甸
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雪糕糯米滋, 雪糕
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抹茶雪糕糯米滋
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芝麻味雪糕, 芒果味雪糕
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芝麻味雪糕, 芒果味雪糕
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芝麻味特別重, 喜歡芝麻味的不可錯過.
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