海膽仔

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休息中

難得老友記來了 新蒲崗 做野搵我食飯，揀左去食《海膽仔》和風裝修，人流滿滿。。。服務員爽手又細心。。。海打三色丼 ：🍣勁多 勁新鮮嘅海膽😍鮮甜不在話下每一瓣都原整飽滿，色澤呈金黃色 口感綿密甜配上粒粒晶瑩橙色飛魚子仲有軟綿綿吞拿魚蓉🤤加上絕配麵豉湯 及 日式沙律熔岩海膽墨魚餅：魚餅非一般的彈牙熱騰騰的海膽和新鮮凍吃的口感截然不同，都一樣咁好味牛舌/雞腎 /燒菠蘿：火候及調味均不錯牛舌爽口彈牙，不愧係我嘅至愛❤️味醂魚乾：好少見，脆烤甘甜，有咬口。。海膽豆腐日本直送 豆腐本身嘅豆香味配上海膽原來係咁夾 咁好食㗎最後再來一杯凍飲 白桃汁柚子味梳打叫到成枱野 又飲又食埋單都唔使五百元

今日同朋友係鑽石山附近上完workshop 去附近搵下野食先 點知搵到呢間日本餐廳 餐廳門面設計特別顯眼 餐廳內劃分外賣同刺身區兩邊 入面同樓上都有堂食座位 未到7點已經有一半滿座 即刻入去坐先-餐牌食物種類豐富 基本上有齊壽司、刺身、丼飯、仲有串燒、拉麵、火鍋⋯⋯ 我地就每樣叫少少 食下先 味道都唔錯 價錢好合理 街坊價🤩🤩-☀️海膽丼 $168 見呢度以海膽仔命名 就一於叫返個海膽丼海膽份量多 有成6-8塊 塊塊都好大舊好肥美😚😚 -三文魚大蝦帶子丼 $88魚生塊塊都厚切肥美 😍 好喜歡呢度嘅壽司飯 粒粒飽滿 調味鮮甜😋-🐟三文魚腩刺身 $88厚切嘅魚腩 油脂分布平均 肉質肥美鮮甜 -🥑牛油果軟殼蟹卷 $38價錢抵食 有4件❤️ 配料豐富 青瓜係點綴左整個壽司 豐富了整個口感😋😋-🍢串燒 叫左幾款串燒 ：🐷七味五花腩串 調味好夠香口 惹味😍😍 五花腩燒到岩岩好 唔會太鞋口 仲好juicy 🐥雞肉棒串: 賣相可以再燒得金黃色啲 但肉質唔錯 仍鮮嫩😊🍍燒菠蘿：好香甜😋😋 好多汁👍🏻 -🍽🍴總結 🍽🍴餐廳上菜速度算快 好快就上晒啲食物 不過餐桌太細 唔夠放 🥺店員一見我地食完一樣就好快收拾

男朋友本身非常喜歡吃海膽，上網見網民推介海膽仔，所以特意前來試一試它的海膽有多新鮮好吃。 😆餐廳空間不多，幸好我們預先book位，見其他walk in 食客都需要排隊等候。打開餐牌二話不說就點了海膽丼，壽司飯上鋪上滿滿的海膽， 啖啖海膽，creamy 又新鮮🔥😍海膽丼當然滿足不了我們對海膽的熱愛， 所以在點了一個熔岩海膽魚餅。魚餅彈牙，墨魚餅的口感，裏面還有流心海膽醬 😮海膽仔除了海膽質素高，原來刺身都非常新鮮，值得一試。 活赤背送到枱上的時候還在動，非常新鮮，入口鮮甜爽口。 海膽仔門口有一個生蠔🦪雪櫃， 擺放着不同品種的時令生蠔，食客可以自己到雪櫃挑選。進食前，服務員更提醒我們進食生蠔種類的次序，非常細心。💯 吃多了生冷食物， 便點多了幾串串燒過口癮。 串燒笑得非常香口，出乎意料地好吃。🍢🍡

好多人都講話呢到有間隱世食店，主打海膽。鐘意海膽既me當然要來睇睇。Menu上除左海膽，仲有好多不同類型既日本菜：串燒、拉麵、丼、壽司，而亦都有大當酒同飲品選擇，係一間好齊全既居酒屋。倍化帶子吞海膽 - $98未黎前睇到人地既食評，黎到一定要食呢個。果然無令我失望，真係好正！手掌咁大既帶子，包住滿滿既海膽，除左鮮甜，都搵唔到其他形容詞，滿足！海膽丼 - $168 配沙律、麵豉湯+ $10 波子汽水呢個又係未黎都想試既，見到帶天有一小板海膽，再加碗上既兩條，又係滿滿既海膽呀！ 海膽有淡淡海水味，唔會腥， 除左可以就咁配飯食，仲可以用碗旁邊既紫菜包住當小手卷咁食。 跟餐既沙律，菜爽口，配上沙律汁好開胃。而麵豉湯入面麵有好多豆腐卜同海帶，有咬口。加十蚊要有波子汽水，好抵飲。芒果蟹肉沙律 - $68蟹籽沙律食得多，今次呢個係換上芒果同蟹肉，個底就同蟹籽沙律一樣，係青瓜絲加沙律醬，已經好fresh ，但再加上甜甜既芒果，就更加fresh. 蟹肉都唔少，比得好大方。饅魚芝士卷 - $36呢到既卷物都係性價比之選。饅魚有微微燒過，上到枱表面仲暖暖地，入面包住青瓜同芝士粒，好夾。秘製牛舌拉面 - $6

#海膽仔❤️今次講嘅係位於新蒲崗嘅日式店💕海膽仔🤤🤤位置比較偏僻 但係絕對值得一試😻😻完全係性價比極高嘅平民日式店❤️❤️店內裝修仲要好靚 好似去咗居酒屋嘅感覺😚😚坐得幾舒服😌餐牌有好多嘢食俾大家選擇😌😌絕對有一款係啱你食 因為凍食定係熱食都有😚😚刺身定食 $118💰（8/10）刺身定食好大盤😻😻佢可以跟一碗壽司飯 份量好十足🤤🤤配埋沙律🥗湯🥣刺身分別有三文魚❤️吞拿魚🧡油甘魚💛帶子💚牡丹蝦💙北寄貝💜塊塊都係厚切㗎🤤🤤每款都好新鮮 仲要牡丹蝦係好大隻 好鮮甜🥰🥰帶子好鮮甜 配埋個壽司飯真係好飽肚同埋好滿足😋😋而湯入面仲會有兩隻蜆係入面🤤🤤好好味 最重要係無沙😚😚性價比極高 呢個價錢超值☺️☺️壽司定食 $108💰 （8.5/10）呢個賣相好靚😻😻仲要每舊壽司都大大舊🤤🤤Total有9舊壽司🍣分別有海膽🧡三文魚❤️蟹膏💜鰻魚💙吞拿魚蓉💚赤蝦💛三文魚大卷🧡左口魚邊❤️海膽好大舊 好Creamy 放入口係好似喺個口爆岀嚟🤤🤤好滿足‼️三文魚都係好厚切 好肥美✨✨鰻魚都好厚好肥美 配埋鰻魚汁好Juicy😚😚蟹膏就好大舊 好香蟹味 好滑好濃味☺️☺️好滿足阿‼️‼️‼️爆膽丼 $168💰 （8.5/10）呢個真係不得了✨✨

佢哋係以海膽為主題嘅日式餐廳🍴食材直送到港保證新鮮🤩除咗海膽仲有刺身同生蠔🦪雖然地點係比較偏僻 但係價錢真係好親民‼️.📌海膽三色丼 $128 呢到有好多款全日定食 包和風沙律同日式餐湯👅最平$58就有得食喇 最好喺全日供應 夜晚都可以平價食日本菜🇯🇵三色丼有吞拿魚蓉, 三文魚籽同海膽😎海膽得三舊有啲少 但係個魚蓉同魚籽份量就幾多🥰海膽好鮮甜🤤魚蓉配埋啲蔥一齊食好香口😝個壽司醋飯底都好滿 不過面頭嘅配料都多 夠食晒成碗飯🍚.📌混合海膽沾麵 $128呢款麵係期間限定 原價要$188 而家好平🤑呢到唔係正宗拉麵店 所以都對個麵冇太大期望🍜個麵係比較濕嘅 都有啲咬口唔算太淋😛不過個海膽湯先係主角😎非常之杰 掛湯一流😍好有海膽嘅鮮甜味🥳但係入面係冇海膽嘅 應該係用海膽打個湯出嚟🍲其實都有啲漏😳面頭仲有幾隻蝦 有煎香過 幾爽口唔錯🦐.介紹完佢地主打嘅海膽 當然就要講埋佢地嘅生蠔🦪全部都即叫即開 好新鮮✨仲有佢地嘅串燒都唔錯架😋.📌日本赤崎 $48人生第一次食生蠔 所以淨係比較到呢三款🤣呢款好厚肉 入口好肥美 好creamy 唔會好腥😆.📌日本獨眼龍 $68呢款好 重 海 水 味🌊超鹹 好似飲咗啖鹹

之前一直都想食呢間海膽屋,因為有朋友食過話抵食，今日 終於有機會捉埋我老公去試。店舖係前面賣外賣，便當，后面及上層有堂食位，由於座位唔多，所以雖然係平日，但我地都等了大約15分鐘。坐好就立即點了最吸引我的倍化帶子吞海膽，一上場好震撼, 大大個帶子切開口，塞滿了海膽，大啖食，大滿足。由於今日特別肚餓，所以再點了一堆飯類，三文魚子手卷及海鮮丼。三文魚子手卷味道鮮美紫菜脆，壽司飯軟諗帶勁。魚生飯有跟麵豉湯,價錢仲好抵。另外order 了三款串燒，燒豬腩肉，牛舌，和牛粒串。最愛燒豬腩肉，由於本身豬肥膏在串燒過程中已經出了油，所以食落口感是香脆，唔油 膩，好味。

環境好乾淨寛敞，有設即時外賣壽司、刺身、丼飯，令人目不暇給😍 見到有生蠔、一板板海膽 賣相夠整潔衞生，已經急不及待點食物😚 除咗主打刺身類，堂身可算卷物及燒物🍢 如果夜晚去可以同朋友飲杯啤酒🍻 .全日丼包沙律及海鮮湯❤️爆膽丼 $168: 海膽夠香濃，有兩款選擇好滿足😍 丼飯好足料，仲可以配紫菜食👍🏼倍化帶子吞海膽 $88: 帶子灸燒過，大大粒厚肉而鮮甜👍🏼 入面夾住海膽，啖啖肉好正😇.🐟燒原條鰻魚 $88: 鰻魚肉多但偏淋，醬汁咸甜度平均得幾好😍 .🦑照燒魷魚筒 $78: 魷魚筒燒到剛剛好，口感爽彈，份量好足👍🏼 照燒汁令味道更濕潤☺️.🥑牛油果蟹肉沙律 $58: 蟹肉係新鮮拆個啲，不過小心有蟹殻🤣 同切粒牛油果好match👍🏼 仲有蟹籽同沙律醬，好清新😚.🐓炸雞軟骨粒 $28: 脆卜卜好過癮，如果叫埋酒送下幾正🤣.🧀芝士年糕(2件) $28🥔蟹肉芝士薯餅(2件) $28: 兩份都係即叫即整，外脆內軟👍🏼 芝士年糕好煙韌😋.🦀蟹膏花之戀 $28: 三文魚有3片好厚💕 包住壽司飯，面頭有蟹膏同蟹籽🤪.🍢串燒🌟鹽燒牛舌 $28-火雞腎 $28-墨魚咀 $18: 3款入面鹽燒牛舌最好食，薄切亦