橫綱

營業中

休息中

這間在油麻地附近好多人排隊的日本揚麵店，一直好想試，今日約了好朋友一齊黎品嚐品嚐下午時間全單8折抵食喔拉麵選擇唔少，也有飯的環境不算大，以木製簡單設計，師傅煮麵的情況可以一目了然心大心細，最後選了九洲拉麵及魚介拉麵熱辣辣上枱，好大碗又足料魚介拉麵：朋友選了這個，味道濃郁香魚介味道，火炙豬腩肉香口易咬，配有露筍、木耳、香蔥、半糖心蛋；拉麵口感剛好九洲拉麵：這個是多人選擇的其中之一，叉燒好多片又唔肥，配有日本魚蛋、粟米粒、海帶等等，喜歡這個汁唔會太咸

香港人食飯要排隊係常識，自從換工作之後，我就沒有少排過隊，但在煩忙的下班時間，每每在我巴士站對面的拉麵店，永遠都咁多人排隊。引發我超想嘗～咁岩友人同我一樣喜歡吃拉麵，就決定去排下隊，餐廳非常貼心，會在外面排隊倒杯茶給你，超窩心的舉動！等了一小時左右，終於可以入去，餐廳裝修係日式居酒屋，有吧檯，迫迫地，會座得很親密～食物方面主打拉麵、亦有小食和飯，我和友人都喜歡食拉麵，所以點了兩個拉麵，兩客小食～（超飽⋯點太多了）煎餃子$36， 6隻煎餃子，極得推薦，雖然不是什麼特別食物，但煎得外皮香脆，又不會過乾都是一個學問，又不會太油膩，好味道！雞肉串$38，雞肉很軟，照燒汁味道很濃很入味！配拉麵食一流！主菜：九洲拉麵$79，食拉麵我最愛一定食豬骨湯，三片叉燒加配菜， 配菜有很多芽菜、筍，都可以同佢講唔好加～拉麵偏軟身，比較一般，豬骨湯味道未算非常濃郁～有少少失敗～另外，櫻花蝦拉麵$79，有叉燒有菇有半顆半熟蛋，食材豐富，湯底都濃郁，帶少少鮮味～還不錯～餐廳很家庭式，服務也很不錯～食物都👌🏻～價格也合理，難怪咁多人排隊～

講起呢一間橫綱真係有兩年沒有去食過，但是每一次搭巴士的時間經過都會見到長長的人龍。今日朋友話想去食，好我就你去，去到已經見到好多人排隧問朋友一定要食嗎?佢只有望住我講一句我想試。我地就足足等了45分鐘，真是一路等一路叫肚餓九洲拉麵，湯底是豬骨湯底味道非常濃郁，叉燒大塊又厚，肉質剛好唔會太淋，有少少的肥肉係最好的呢到比較特別的是九洲拉麵會有波菜，平時係出面食都不會有的。麵質方面剛剛好，唔會太淋。魚豚骨拉麵，豬骨鰹魚湯底的味道比九洲拉麵要濃，喜歡濃湯底的朋友一定係首選。豚肉的面層有烤過，味道會更香，咬落口啖啖肉。溏心蛋真係好出色，流心的感覺最後我地就只係食了15分鐘，但等就等咗好耐。餐廳的坐位比較少，想食的朋友仔真係要早少少去排。隊。

第2次幫襯夜夜地諗住唔洗等位，太出名啦所以都係要等位，今次多人可以試多小小，魚湯質素一樣好膠口豬油香，舊豬腩肉入口即溶，櫻花蝦湯一放落已經嗅到勁香，職員提我食完如果想飲埋個湯可以幫我加水好正，個飯就可以唔食啦，咖哩唔夠香牛肉唔林冇味