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4天前
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昨晚去左北角韓店食燒肉,彷彿瞬間飛到了韓國。這家餐廳由韓國人主理,周圍的食客也大多是韓國人,真是相當地道。餐廳的裝潢簡約而具工業風,菜單上有各種韓燒、拌飯和湯品好多選擇。今期優惠 $99 任食五花腩,好抵。前菜五小碟小食非常正宗,有泡菜、酸蘿蔔、大豆芽菜、醃青瓜甘筍和薯仔等,讓人食指大動,而食完又可以再加。Pork belly五花肉 (任食) $99/ppl韓式五花肉風味十足,半肥瘦厚薄適中,燒至外焦內嫩,油香四溢。多餘的豬油會從盤邊流入油杯,這樣就不會感覺油膩。將肉片包在生菜中,配上大醬,簡單美味。Korean leek pancake蔥煎餅 $138煎餅大份,粉漿適中,裡面有大量的韭菜和香蔥,還夾雜著少量海鮮。雖然煎得還算不錯,但如果能煎得更脆點就更完美。搭配醋汁食,開胃又美味。Ginseng Chicken Soup人蔘雞湯 $188用上整隻雞釀入糯米,慢慢燉煮而成。湯底濃郁,雞肉軟嫩,人蔘味不太濃,但都幾滋補養生。
餐廳的裝潢簡約而具工業風,菜單上有各種韓燒、拌飯和湯品好多選擇。今期優惠 $99 任食五花腩,好抵。
前菜五小碟
小食非常正宗,有泡菜、酸蘿蔔、大豆芽菜、醃青瓜甘筍和薯仔等,讓人食指大動,而食完又可以再加。
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Pork belly
五花肉 (任食) $99/ppl
韓式五花肉風味十足,半肥瘦厚薄適中,燒至外焦內嫩,油香四溢。多餘的豬油會從盤邊流入油杯,這樣就不會感覺油膩。將肉片包在生菜中,配上大醬,簡單美味。
$99
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Korean leek pancake
蔥煎餅 $138
煎餅大份,粉漿適中,裡面有大量的韭菜和香蔥,還夾雜著少量海鮮。雖然煎得還算不錯,但如果能煎得更脆點就更完美。搭配醋汁食,開胃又美味。
$138
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Ginseng Chicken Soup
人蔘雞湯 $188
用上整隻雞釀入糯米,慢慢燉煮而成。湯底濃郁,雞肉軟嫩,人蔘味不太濃,但都幾滋補養生。
$188
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