Bien Bistro (已結業)

相約朋友相聚，我們就選擇在荃灣食飯！因為荃灣我本身唔係好識路，所以都係朋友介紹去邊間食！到最後就來左呢間，食下飯，吹下水我們每人揀一樣想食的，之後就可以一齊食呢到D野食都幾特別！叫左個特式煙三文魚蛋批：蛋批酥脆鬆化，煙三文魚肥美鮮嫩！亞洲特色拼盤：入面有黃薑飯加炸物，咖喱雞，鷹咀豆，個黃薑飯做炒得恰到好處，微濕的，不會太乾身，並夾雜有提子乾，青椒粒，粟米粒&肉碎！口感都唔錯！而炸物，咖喱雞同鷹咀豆，都有少少辣，但都好惹味既！還叫左焗田螺野菌薯皮：一如其名，就係以野菌碎，田螺肉，釀在薯皮內去焗，醬汁香口！勁特別！仲有飲品，本人就覺得麻麻地

今日去荃灣行街，行到荃新天地既時候剛好晚飯時間，咁又係時候搵食。路過呢間裝潢簡約清新既餐廳時見到門口有幾位年青人排隊，細看餐牌又見到價錢合理，所以都決定試試。.點好菜後，侍應便將麵包送上，配麵包的醬味道出奇地好食，有旦黃沙律醬麵味道，仲有薯仔粒今日品嚐既菜式如下：焗田螺。野菌薯皮（$55）薯蓉十分滑溜，田螺隱藏於薯蓉內，整體來說香口，價錢合理.亞洲特色拼盤 （$148） 點這拼盤的時候其實沒抱很太期望，但一看見時竟然有驚喜！拼盤中有一座尖尖的山丘，其實是用多種香料炒成既飯，飯粒粒炒得乾身彈牙，惹味而帶微辣。拼盤旁邊還有醃得入味的肉丸，經焗製過的雞肉及炸蠔。炸蠔帶點腥味需作改善，但整體來說仍然好值得一試。.墨西哥紅腰豆燴豬手 （$168 dinner set)紅腰豆和豬手都煮得十分林，而豬手皮的部分食落都唔覺好肥膩，仲有因為有膠原蛋白對皮膚好所以食多DD都唔怕!蘋果卷冧酒汁 （$48）必食 這個蘋果卷即叫即焗，熱辣辣的蘋果卷一客有六件，外層香酥脆香口，中間的蘋果肉用料十足，小小的空間比八至九條蘋果填滿，咬下去時蘋果帶點爽口的口感，酸酸甜甜，即使食得很飽再吃亦不覺飽滯。花茶女孩子的最愛

荃新天地一向多野食今次黎到呢間都幾多人既餐廳 人氣不錯😍原本想食窩夫三文治 但原來而家已經冇得賣了😞 唔緊要，我地點左其他既食物點左一份晚餐店員先送上麵包同沙律 麵包非常脆身，另外要大讚麵包旁邊既醬一睇以為係牛油，原來並不簡單好好味，似薯仔沙律味茶上麵包好夾好好味，比茶牛油更出色！先點左d小食 焗田螺，野菌薯皮($55)一碟3件，好香田螺算太隻又多醬，薯皮香口主菜點了亞洲特色拼盤($148) 大大份，惹味香口，較濃味有炸蠔，炸雞等配料晚餐既豬手適合二人分享 都幾林，大大份旁邊薯條又好食 下次可以encore飲品揀左梳乎厘鮮奶抹茶($36) 賣相好特別抹茶奶味較重呢個係朋友點既係茶 賣相非常精緻 而且重有唔同味道既糖比大家揀兩個女仔撐枱腳 甜品唔小得呢到甜品性價比高 幾抵食英式熱香蕉布甸配拖肥汁($45) 賣相似足心太軟，但其實佢係布甸蛋糕，入面唔會流心架但只要我地將旁邊既拖肥汁倒係切開既蛋糕中間就好似心太軟咁囉😁✌🏻️ 另一個係蘋果卷配冧酒汁($48)呢個好好味，熱辣辣 酥皮卷外層非常酥脆，好香口入面既蘋果餡又多就咁唔點汁食已經好好

"Bien" 在法語中譯作「好」的意思，Bien Bistro即代表好的餐廳，早前，友人從英國回來與親朋好友相聚，來到荃灣區，BeautySearch 當然要一盡地主之誼，帶他來一家好的餐廳共進晚餐。Bien Bistro 位於荃灣大型商場荃新天地，主打英國菜餚，同時，搭配多國美食。雖然店子本身不算寬敞，以半開放式的設計，令感覺份外開揚，加上位處商場的最最高層，鄰店又是書店，因而沒有半點嘈吵喧鬧的感覺，是與好友相聚傾談的好地方！店內裝潢以木為主調，由淺至深，牆上掛上數幅英式街景的相片，感覺並不花巧，予人閒息舒服的感覺。BeautySearch 喜歡吃焦糖布丁也喜歡吃梳乎厘，萬萬想不要，兩款BeautySearch 喜愛的甜點，能與抹茶搭配出如此味美的「焦糖布丁抹茶梳乎厘」飲品。當日天氣有點涼，BeautySearch 點選了熱飲，上桌時竟發現一球雪糕在上面...哈哈！原來是BeautySearch 誤會了，那球白色的東東原來是「梳乎厘」，食落口感與味道有點點像綿花糖，好Sweet。梳乎厘上還藏了一粒啫喱布丁。抹茶口感細滑，奶味較重，是我喜歡的味道，BeautySearch 還是第一次嚐