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2015-10-23
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新分店推出的新menu~Cafe雖然地方不大,裝修卻很有心思,環境幾舒服。京都焙茶鮮奶 ($36 regular; $39 grande)經過烘焙的茶葉特別甘香,未飲已經聞到陣陣茶香,一飲 "哇,真係超濃郁!"溝揾鮮奶份外香滑,真是好好飲!不過記住襯熱飲喔,凍咗焙茶味會冇咁香~珍寶龍蝦仔牛角包 ($98)外型好吸引又大份,牛角包外層呈金黃色,口感尚算鬆軟,夾着滿滿的餡料及生菜。有點可惜的是餡料落得太多千島醬,蓋過了龍蝦仔的鮮味,加上龍蝦仔切得偏細粒,所以沒什麼嚼口。如果醬汁味道淡一點,龍蝦仔保留返大舊一點就好喇~伴碟的粗薯條又脆又不油,好有薯味,食得出是用真材實料薯仔製成,並非食緊麵粉; 灑上鹽及香料,真是超好食!Fish n Chips ($88)好有水準的炸魚薯條。外型雖然不是英國typical食開一大舊的那種,但味道口感絕對有得揮。外皮炸得非常鬆脆,一點都不油膩,魚肉好嫩滑結實,不會一咬就散,味道亦醃得適中,好好食。而粗薯條當然是冇得彈啦~澳式和牛漢堡 ($112)130g厚切juicy和牛,肉質厚實有嚼勁,配上煙肉蔬菜及流心太陽蛋,多料到一啖都咬唔哂。加埋半溶芝士及茄汁,好惹味
經過烘焙的茶葉特別甘香,未飲已經聞到陣陣茶香,一飲 "哇,真係超濃郁!"
溝揾鮮奶份外香滑,真是好好飲!
不過記住襯熱飲喔,凍咗焙茶味會冇咁香~
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外型好吸引又大份,牛角包外層呈金黃色,口感尚算鬆軟,夾着滿滿的餡料及生菜。有點可惜的是餡料落得太多千島醬,蓋過了龍蝦仔的鮮味,加上龍蝦仔切得偏細粒,所以沒什麼嚼口。如果醬汁味道淡一點,龍蝦仔保留返大舊一點就好喇~
伴碟的粗薯條又脆又不油,好有薯味,食得出是用真材實料薯仔製成,並非食緊麵粉; 灑上鹽及香料,真是超好食!
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好有水準的炸魚薯條。
外型雖然不是英國typical食開一大舊的那種,但味道口感絕對有得揮。
外皮炸得非常鬆脆,一點都不油膩,魚肉好嫩滑結實,不會一咬就散,味道亦醃得適中,好好食。而粗薯條當然是冇得彈啦~
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130g厚切juicy和牛,肉質厚實有嚼勁,配上煙肉蔬菜及流心太陽蛋,多料到一啖都咬唔哂。加埋半溶芝士及茄汁,好惹味!
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窩夫是我喜歡的liege waffle質地,外層較Q,內裏鬆軟厚實,比較有嚼勁,跟外層脆口的brussel waffle不同。配料方面有香蕉士多啤梨粒、杏仁片、忌廉、士多啤梨朱古力醬及兩球雪糕 (+$10 多一球),非常豐富。唯一美中不足的是whipping cream不是手打,而是即食的那種,所以會好易溶及缺乏了幼滑的口感。
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