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2015-10-04
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週末假期，和男友去深水埗逛一下。晚飯時間，兩口子在西九龍中心的>>> 夢咖啡館 <<<用膳。餐廳位於蘋果商場的轉角位，其實不太起眼，因為入邊以格仔舖和衣飾店為主，能夠在當中找到食肆，還要是cafe，有點意料之外呢。畢竟受制於土地問題，餐廳座位密度比較高，人多的話會容易覺得吵鬧，這有點看彩數了。餐廳裝修走自然休閒風，天花吊有植物裝飾。牆上掛有西九龍特色照片，窗外可看到繁忙的西九龍街景。最有趣的是窗旁掛有兩塊化妝鏡，自拍用的嗎？餐廳設有免費 wifi ，密碼是餐廳電話號碼，速度夠高。稍等一會，先被送上的是飲品。杏仁鮮奶咖啡 (HKD39) 是男友之選，味道相當獨特，略為偏酸，杏仁味不夠突出，但咖啡泡沫打得相當細密幼滑，挽回不少分數。京都焙茶鮮奶 (HKD36) 內裡添了很多綠茶粉，有點蓋過了鮮奶香氣，亦令口感不夠幼滑，要努力攪勻再飲用。約克郡炸魚薯條 (HKD88) 的賣相不太吸引，都是啡啡黃黃的堆在一起，幸好沙律菜豐富了這碟菜的色彩。炸魚的炸漿混合了芥末，令味道更見精彩，魚肉亦算鮮甜，只是炸漿略嫌厚身，平添了熱氣感。可別忘了薯條啊。沾上茄汁
畢竟受制於土地問題，餐廳座位密度比較高，人多的話會容易覺得吵鬧，這有點看彩數了。
餐廳裝修走自然休閒風，天花吊有植物裝飾。
牆上掛有西九龍特色照片，窗外可看到繁忙的西九龍街景。
最有趣的是窗旁掛有兩塊化妝鏡，自拍用的嗎？
餐廳設有免費 wifi ，密碼是餐廳電話號碼，速度夠高。
稍等一會，先被送上的是飲品。杏仁鮮奶咖啡 (HKD39) 是男友之選，味道相當獨特，略為偏酸，杏仁味不夠突出，但咖啡泡沫打得相當細密幼滑，挽回不少分數。
京都焙茶鮮奶 (HKD36) 內裡添了很多綠茶粉，有點蓋過了鮮奶香氣，亦令口感不夠幼滑，要努力攪勻再飲用。
約克郡炸魚薯條 (HKD88) 的賣相不太吸引，都是啡啡黃黃的堆在一起，幸好沙律菜豐富了這碟菜的色彩。
炸魚的炸漿混合了芥末，令味道更見精彩，魚肉亦算鮮甜，只是炸漿略嫌厚身，平添了熱氣感。可別忘了薯條啊。沾上茄汁的話，薯條味道更加豐富。冰覺得這道菜比較適合一同分享，獨個兒享用的話實在熱氣。唯有全數吃掉已用黑醋調味的沙律菜，平衡一下吧。
珍寶龍蝦仔牛角包 (HKD98) 佐以薯條，數量相當充裕，且炸得恰到好處， 不會太乾也不會太油；上邊灑有香味粉，味道加倍突出，相當可口。
牛角包非常鬆脆，牛油味很香。龍蝦仔數量夠多，啖啖肉食得過癮，混有蜜糖醬，甜味十足，惟龍蝦仔肉質略嫌太韌。
雖說深水埗區不易找到cafe，物以罕為貴，可是上述價錢以地區而言，甚有離地感；但冰和男友在周末傍晚所見，餐廳仍是座無虛席，大抵還是有其捧場客喲。
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