阿拉丁咖喱屋

營業中

休息中

最近去左呢一間印度餐廳，對呢次的用餐體驗相當滿意。今次叫咗呢個"傳統滋味"套餐。去骨燒烤雞，雞肉烤得十分入味，外皮酥脆，內裡保持著嫩滑嘅口感。香料的搭配也很恰到好處，增添左獨特的印度風味。香料茄子蓉，這道茄子蓉係我第一次嘗試，結果令人驚艷。茄子蓉的質地綿密，口感豐富。香料的調配令呢個菜式的風味層次豐富，有淡淡的甜味和微妙的辛辣感。非常適合搭配飯或者烤餅食用。傳秘製羊肉，起初諗住呢碟先係主角, 點知比個茄子比下去。但都唔差嘅，獨特的風味和嫩軟的羊肉。羊肉經過長時間的烹調，讓佢嘅口感非常優秀，幾乎可以融化在口中。香料的搭配讓這道菜散發出濃郁的香氣，令人難以忘懷。印式菜角，叫完呢個餐之後都冇留意呢一嚿係乜嘢，最初以為係咖喱角，點知食完睇返先知，係一個素菜。菜角的外皮酥脆，內裡餡料豐富多樣，口感非常美妙。搭配餐廳提供的特製醬汁，更能增添風味。

環境:係銅鑼灣鬧市既樓上舖，又近時代廣場同希慎，係電車路sasa化妝品樓上，但注意係無升降機上去，要自己行二層樓梯上，一上到二樓就會見到門牌，左右二邊都係。環境不算大，每邊得幾張枱，大約十幾個位，但環境寬闊同乾淨，窗可以見到街景。食物:午市四十至五十蚊一個餐，叫左咖喱羊羊肉得四舊薯仔有二舊，飯同咖喱汁很多，但肉就較少了。晚市叫左二人餐傳統滋味二百幾蚊，印式菜角不錯的，醬汁很特別，去骨燒烤雞係辣辣地，反而晚市羊肉份量都多，至於香料茄子蓉就不推介了，食不至茄子味，有很多青豆。銅鑼灣夜市星期六日都有套餐，二人食仲要三百蚊有找，食物環境質素不伏，值得試。服務:👌🏻大部分侍應都係外籍人士，態度有善很好，會主動幫你加水，餐牌中英都有。

周六突然很想吃些刺激性食物來醒醒神, 見很久沒有吃過印度咖喱, 醒起時代廣場對面的羅素街有間樓上舖評語不錯, 即管試試看吧! 推門入去, 一檯客人也沒有, 還以為是休息時間。侍應招呼我們坐下, 當中有數都是南亞裔人士。餐廳裝修簡潔, 乾淨企理。 本想叫lunch set, 怎料只是平日才供應, 唯有散叫。 咖喱選擇眾多, 主要材料有雞肉、羊肉、海鮮和牛腩, 由不同方法炮製而成好像巴辣、乳酪汁、咖喱汁、乾咖喱等。 我倆要花一些時間才能下決定。 去骨燒烤雞$55: 以鐵板盛著, 上檯時仍聽見吱吱聲, 約有五件雞, 雞件該是用了乳酪和多種香料醃製, 既嫩滑又入味。喜歡的話可加幾滴檸檬汁, 更加滋味。 傳統秘製羊肉$52: 汁味道很複雜, 帶少許辣, 羊羶味輕, 肉質似牛腩一絲絲, 略瘦。醬汁份量幾多, 要用兩款烤餅來沾光。 烤餅$9: 這個是原味, 餅身煙韌, 麥味很香, 用來索汁一流。 蒜蓉烤餅$13: 混入大量蒜蓉香葱, 較原味惹味香口, 剩食也不會寡。 芒果酸乳$20: 都是第一次試這種飲料,質地較杰身, 幾易入口, 酸酸的, 又夠滑。 後話: 當我想影低檯上的餐紙作紀錄時, 一位侍應

尋日同個fd預祝生日, 於是就book左位黎呢度食 上到去就見到一個印藉少女, 中年女士加一個應該係老闆既男人~佢地都係講流利既廣東話架 佢地既服務態度真係唔錯 我要左杯芒果乳酸, 覺得幾好飲架, 不過個fd就話唔好飲, 口味唔同呱 kaka ~ 而佢就要左杯青檸梳打 ~我地無叫set, 都係散叫黎食 要左個 去骨燒烤雞, 乾咖喱炒蜆, 傳統秘製羊肉, 烤餅, 蒜蓉炒西蘭花~去骨燒烤雞 : 無汁睇落好乾咁, 食落又唔係喎, 推介之一喔 乾咖喱炒蜆 : 雖然少左d, 不過夠大隻, 好味 傳統秘製羊肉 : 辣辣地~ 感覺羊肉少左d同細粒, 不過唔騷又幾夠味烤餅 Nan : 點番個咖喱汁黎食一流, 但係比想像中淋左d 蒜蓉炒西蘭花 : 味道ok, 菜身夠硬唔會太淋埋單都係245, 價錢都算便宜呢~如果第次再去既話叫set既話會再抵d架 下次會再去過, 仲有好幾樣野未試呢~不過想去既朋友最好預先訂位, 因為走個陣門口已經企左好多人呢