六本木日本料理

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休息中

🏮呢間係深水埗既居酒屋，除左每日係日本空運翻香港既刺身夠哂新鮮好食之外🐟，老闆大力推介既六本木秘製牛骨肉都真係不得了🐮！用佢地既秘製醬汁醃製左十二個鐘，再攞去燒🔥。牛骨肉既肉質好嫩，油脂分佈好平均，醬汁又唔會蓋過左牛既味道，真係好正🤤 黎到真係要試下呀！.🔹六本木秘製牛骨肉 $128.📍六本木日本料理 (深水埗)深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舖

居酒屋在深水埗區一帶比較少見，畢竟消費的價格都不低，難得朋友加薪請客，當然要大吃一番慶祝囉！餐廳的食物種類供應也挺多的，有：沙律、炸物、小食、燒物、刺身、壽司、飯及麵食等。跟朋友不算太餓，只點了胡麻豆腐沙律、龍蝦沙律、三文魚籽軍艦及燒物類。沙律份量大，起初還擔心會吃不飽而點了兩份(￣▽￣)個人比較喜歡輕盈的胡麻豆腐沙律，朋友則偏好龍蝦沙律，因其味道較濃，龍蝦肉拌著蔬菜進食就剛好，不用再蘸醬汁。三文魚籽軍艦有驚喜！三文魚籽很鮮甜，難怪是有它貴的道理。燒物類的水準也做得不錯，調味夠，烹調時間亦掌握得好。荔枝豚肉串意想不到的夾！甜甜的荔枝果肉跟肉類吃很不錯(*¯︶¯*)燒牛舌牛舌油脂很豐富，口感跟吃豬腩肉沒差，朋友大愛這款板燒牛舌以此方式烹調的牛舌相對地肉質較硬身，咬起來時有嚼勁，個人喜歡這款( ´▽｀)辛味豬頸肉口感豐富，辣度夠，會一口接一口地吃完整串！六本木秘製牛骨肉個人大推這款(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)肉質鮮美，沒有燒得過熟，中間還帶點粉紅色，加少許鹽巴調味已很和味了。這樣聊聊天吃著其實兩個女生也挺飽的，已經吃不下甜品，哈哈。

咁岩路過肚餓 見到間日本野， 睇下餐牌就行入去望坐。 入到去， 真係幾似日本居酒屋。有人好快就搵位安頓我地，二話不說就拎茶拎餐牌俾我地， 都幾快手。 仲自介紹左d招牌菜俾我地。 先黎左前菜先， 雖然只係叫左枝豆同雞軟骨普通料， 但個枝豆&雞軟骨都熱辣辣新鮮整出黎。個刺身盆真係又靚又新鮮， 海膽入口即溶， 赤貝啦， 等等。 非常滿意。 另外前菜個香芒沙津， 夠晒爽口， 真係可以食唔停口。 最特色又好食既幾樣野招牌菜之一既六本木牛骨肉， 侍應會點火燒起D牛, 就算我對牛肉有要求， 真係可以讚唔停。 外香內軟，我自私食開心d.個海老雲丹天婦羅， 海老我知乜， 雲丹係乜呢？ 原來係海膽。 廚師仲用紫蘇葉包住海老同海膽黎整天婦羅， 我見識少， 真係未食過。 我本來唔食紫蘇葉既人， 食落又真係冇違和感， 仲帶出晒兩樣野既鮮味。 老闆話係其中一樣招牌菜又真係冇錯， 張張台都會叫， 叫我地試下。 又真係啵， 食完諗返會覺得好彩有試下。 仲有其他招牌菜， 可惜食飽晒， 下次翻兜再試埋佢！