福門海鮮菜館 (已結業)

 都唔記得有幾多年無去大角咀了, 今個晚上, 收工後去八掛吓, 見到間福門海鮮菜館, 即管試吓, 環境清靜, 整體來說, 這菜館算是不錯呢    太好了, 送甜品 晶瑩透明燕窩椰汁糕, 可惜 椰汁糕比較甜了一點點 ......

自大學畢業後做野都兩年幾了，好少同屋企兩老出街食飯，佢地成日前都想同我荷包慳d，且覺得街外飯始終未及屋企好，今日繼左下年約，加左人工，決定帶佢地去威番晚。放左工由奧海城行過黎都幾方便，落橋後遠遠便見到閃令令既招牌。酒樓分左上下兩層，我最愛食飯送電視。餐前小食炸魚仔好好味四個人食左都幾多野，唔怕啦，間唔中食豪d！大熱天時，先叫個冬瓜盅解解暑幾有睇頭，擺曬d料o係邊，見住店員逐一將他們推到瓜內，然後見到一碗滿滿的放到自己面前冬瓜湯清甜加埋材料十足，又有蟹肉，蟹柳，帶子等，絕不馬虎冬瓜肉燉到索曬d湯精華，可以食多幾碗肉去水腫燒鵝皮夠香但唔係好脆，不過包著鮮嫩既肉，帶埋少少肥膏，無so味得黎，香滑多汁，一d都唔韌。乳豬帶陣陣炭燒肉香，皮爆花，口感香脆，肉質唔會太肥或太瘦！瀨尿蝦炸得好鬆脆，差d想食埋d腳同殻，炸得很乾身，正!最好味係d避風塘蒜粒，香氣撲鼻，咸咸香口好想叫碗粥.蒜容粉絲蒸元貝大粒過我手掌，最鐘意粉絲吸曬味龍躉片粉薄乾身，炸得香口，最鐘意粟米醬，甜甜，食薯條咁東瀛一口牛，牛肉肉質鮮嫩無渣，咬落都好juicy，火喉控制很好，核桃好蜜糖，甜甜可口清清淡淡，消油膩感!晚餐兩老滿意，我也感