吞POT 雞煲火鍋.住家菜

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朋友想食雞煲所以她就訂了這間來試試啊～～我們選了重慶麻辣雞煲(半隻)小辣還點了辣酒煮花螺火鍋配料選了頂級雪花肥牛﹑蟹籽墨魚滑﹑爆芝響鈴﹑十全大寶丸﹑廣島蠔及冰菜重慶麻辣雞煲，雞件的份量足夠，味道夠，但小辣的辣度略嫌不太夠雞件啖啖肉，都算滑，但雞味不太濃～辣酒煮花螺，雖賣相不佳，但辣度十足！！喜歡吃辣的人應該會覺得不錯～～花螺的份量不多！雪花肥牛，夠肉味，不太肥又夠嚼勁！爆芝響鈴，是這店的特色食物響鈴中間夾著芝士響鈴夠脆口，灼一灼後，吸收辣湯再加上流心的芝士～味道不錯！芝士又不會過膩！！十全大寶丸，是一些手打特色丸類，一共五款有蟹粉墨魚丸﹑黑松露墨魚丸﹑黃金海膽黑墨丸﹑香煎鵝肝蝦丸及芝心牛丸以黑松露墨魚丸的味道最突出，松露味容易辨認芝心牛丸會爆汁，要小心吃！！不過丸類算不上好彈牙～～蟹籽墨魚滑﹑廣島蠔及冰菜的質素都合格！整體而言，食物的水準算是不錯～但身為主角的雞煲今次未能十分討得我和朋友的歡心！

旺角行街，基本上覺得講普通話ge人分分鐘已經多過講廣東話的人。肚餓搵野食，見到成塊版都是食肆，見到吞pot個名甘盞鬼，所以入去試試。九宮格配料，自己選擇，自己搞醬，不求人。基本上可以 選款式不過不失，大路野都有齊曬。挨夜多，火氣猛，所以都係叫個滋補雞煲補補身，顏色金黃，不過裡面的花膠需要一d時間煮到變軟，ng好一開始就馬上食，仲系好硬。十全大寶丸，5種丸，每款2粒。其實我都搞ng清咩丸打咩丸，不過味道ng錯，都可以試下。冰菜，得意，上面好多小水珠，咬爆有d鹹味，都得意。脆鯇魚片，賣飛佛，厚實得來仲系脆，ng容易散，彈牙。魚皮餃一般般，不過不失。爆芝響鈴十個正！咸香味好正！！

一早已網上訂枱，今晚同朋友們整完甲，就去食雞煲啦～我地一行三人，叫左唔算太多食物，但樣樣味道都唔錯，食材睇得出新鮮。大滿足的一晚特別推介: 香辣雞煲、牛肋片、冰菜、芝心牛丸

今晚豬小姐約左兩位姊妹食晚飯 是晚為慶祝大眼妹嘅生日 而壽星女就揀左尼度烚下烚下 齊來「吞POT」！今晚寒風吹襲 毛毛雨令天氣更冷 打邊爐就最適合不過啦位於彌敦道726號23樓 交通方便易搵 成棟大廈都係食肆一上去見到個大魚缸 好多條好生猛嘅🐟🐠🐡游來游去我地三個揀左個BB辣嘅重慶麻辣雞煲半隻豬小姐近排食得太多雞煲啦 天氣凍嘛哈哈 絕對可以作一下比較吞POT嘅雞煲惹味香濃 即使揀BB辣 舌頭亦有著過癮痲痺感 不過味道方面偏咸 重手左啲雞件頗滑溜入味 件件雞都披上邪惡嘅雞皮 質素算是不錯呀！食完雞雞 當然要叫配料打邊爐啦招牌十全大寶丸 名都改得古靈精怪過人丸全部係手打嘅 分別係生拆蟹粉墨魚丸 黑松露墨魚丸 黃金海膽黑墨丸 香煎鵝肝蝦丸同埋芝心牛丸 每款兩粒 一共十粒手打丸好似乒乓波咁大粒 表面亦非常光滑！ 手打丸彈牙就一定架啦 而且每款材料都獨特有新意黃金海膽黑墨丸除左整粒係黑墨汁之外 裏面亦有墨魚細粒去增強彈牙感 內裏海膽帶微甜 幾特別嘅配撘愛「芝」之人一定喜歡尼個芝心牛丸 芝心餡多 一咬爆發 芝士可以話係多得誇張！芝士味流心濃郁只需烚五秒就可以食嘅象拔蚌片口感欠爽口 沒有鮮味 似雪藏

今日又嚟彌敦道726號，皆因這裡交通超方便，成幢都係食肆，逐間試都要食成個月今日天氣轉凍，得十零度咋，緊係十下十下取下暖啦！㨂左23/F嘅<吞Pot >侍應會拿來醬料，讓我們混醬後才拿走，不用出去攞有很多款湯底，今日得兩個人食，㨂個清清地嘅芫茜皮蛋窩，用上湯配上超多皮蛋和芫茜，好清甜牛三郎，有齊雪花牛肉，牛肋片，雪花牛肉粒牛肋片肥油分佈得很平均，邊位白色爽口淥一淥已不見肥的部份，入口軟林，邊位爽口，牛味香濃雪花牛肉，肉質鮮嫩，色澤鮮紅淥完吾會鞋，入口嫩滑，三兩下就俾我吃光雪花牛粒要淥耐少少，牛肉粒的雪花都吾弱，口感比薄片更好，油香更濃美國桶蠔超大隻，每人兩隻，食左都飽兩成淥完都冇縮水，仲係大大隻，咬落中間啲汁好香蠔味，吾腥冰菜，吾係成日有，青嫩鮮淮山，打邊爐嘅上選材料食完飽飽，成身暖晒埋單見門口仲有人等位，好旺下咁噃，不過啲材料新鮮係幾吸引嘅