嚐館 (已結業)

新年將近當然要食好D, 同同事去左呢間食團年飯, 一於食好D...............冰鎮南非鮑魚, 原隻上用冰墊底, 保持凍感, 有豉油芥末伴食有相當厚度, 入口彈牙, 滿有鮮鮑味道, 正呀!黎呢度要試下招牌蝦多士, 炸至金黃色香噴噴, 相當誘人.......蝦都唔細隻, 底下多士炸至香口, 雙重口感, 點埋芥末沙律醬, 少少辛辣仲惹味!夠晒份量嘅鹵水鵝片拼盤出場, 包括綿滑鵝片, 脆口豬耳絲, 腎, 肝, 豆腐及鹵水蛋, 每樣都好好味, 唯獨豬耳絲比較咸!食完呢餐, 大家都狗年快樂呀

入夜後的灣仔，除了酒吧有機會滿座外，所有餐廳基本上都不用訂位，隨時wall-in都冇問題，怕排隊等位的吃貨們可以來灣仔搵食喔！是晚連我們在內，餐廳大慨只有五至六檯食客，服務可想而知一定很週到。😈😈😈😇😇😇😋😋😋😇😇😇😈😈😈食物方面，我們叫了招牌炸魚片頭、招牌蝦多士、刺身蝦、冰鎮南非鮑魚、鹽焗奄仔蟹、啫啫唐生菜、脆皮糯米雞(必食，要預訂的！)仲有甜品黑糖蜂巢糕⋯我只能夠講，呢度每碟都有賣相又有特色之餘仲要好味，真係色香味俱全，讚呀👍🏻👍🏻👍🏻

今日同老友記一齊去食晚飯....黎左灣仔呢間【嚐館】一坐低我地就點菜喇....嗌左1.冰鎮南非鮑魚2.鹵水鵝肝3.薑蔥炒蟹4.黃金煎伊麵冰鎮南非鮑魚- 174蚊-3隻呢個冰鎮南非鮑魚超讚好...我地嗌左3隻..佢仲會有WASABI 比我地點既..勁爽口.好新鮮..同埋其實佢真係鮮到唔需要點樣去點佢個WASABI,,我都覺得OK接受到的鹵水鵝肝-138蚊呢個鹵水鵝肝第一種感覺好FRESH..因為畢竟平時食開果D鵝肝都係香煎呀...再夾多士呀...但鹵水真係第一次試...我覺得鵝肝係真係整得唔肥膩既...鹵水汁亦到整到恰到好處~底下的豆腐亦都吸哂所有鹵水味...薑蔥炒蟹 -肉蟹- 498 - 1隻呢個絕對係全晚既重點..一上到黎已經香到不得了...食左啖粉C先...索哂D薑蔥汁..超好味..再食舊蟹...好多肉..基本上真係有好多膏呀...份量超多...我基本上一路食一路KEEP住都話好好味.....雖然價錢係貴一點...但我覺得物有所值...黃金煎伊麵-118蚊到最後我地嗌左個黃金煎伊麵....呢個我第一次食架..好得意佢係將D伊麵煎到一個圓形餅咁..之後上到枱後..佢比左D糖，醋我地.