鮨千寿 (屯門市廣場1期) (已結業)

-🦄鮨千寿 -悄悄地開啟了這個烏冬日記小記錄✨粉麵類的話 大概烏冬是我最喜愛的🤎那煙韌彈牙口感 真心是其他麵食無法取代🙈上上星期食完一次鮨千寿之後 上星期又去多次😂我始終好想試埋佢哋個冷烏冬 烏冬凍食煙韌好多不過呢個冷烏冬就唔係午市套餐 要自己另外散叫😉-♦️冷烏冬 うどん Hkd58▪️Rating🌕🌕🌗🌑🌑無諗到呢款冷烏冬竟然比上上星期食嘅熱湯烏冬差因為一向烏冬冷食嘅話會比較彈牙爽口 好食好多🙈呢款冷烏冬唔算好煙韌彈牙 反而麵粉感比較重😭有少少唔係好似食緊烏冬嘅感覺 不過勝在佢份量多食完之後好飽肚架 另外佢配有一杯烏冬冷麵汁🥰強烈建議大家一定要點呢個冷麵汁 佢唔會好鹹👌🏻不過將啲烏冬擺落去一齊撈嚟食 烏冬會變得更順滑配埋冷麵汁食 烏冬會更加彈牙同埋爽口 好食得多🙈我諗個冷麵汁先係靈魂所在 當然唔少得啲蔥粒啦大家可以碌向左邊 睇一睇圖二 係咪吸引好多先😈可能你會覺得 齋食個烏冬好寡 唔明有咩好食😯不過對於一個烏冬控來講 咁樣已經好滿足☺️食烏冬最重要嘅係個烏冬本身 而唔係佢啲配料🥰簡簡單單一個冷烏冬麵 一試便知龍與鳳😉♦️炒雜菜 野菜炒め Hkd58▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌑反而呢碟炒雜菜就好

經過見到舊元氣位置終於開張，同是食日本菜，即刻衝入試一試番開門簾蒲進入內，店內以白木色為主，環景整潔光亮。用盡上手既所有空間感覺寬闊，但近門口位置擺放的用餐區空間有些微奇怪，店家為求做多幾枱生意可以去到幾盡？ 估計兩旁原本是放4人枱的，不過店家將其分拆開變2人枱，坐下後使得整個空間變得超有壓迫感隔離枱講野大聲d都全聽進耳內唉！！ (店家真系要注意下，呢度扣左少少分) 。另店內深處有張長bar枱，可以要求近距離跟師傅交流交流。講返食材方面，今晚得2條友仔order款式唔多 壽司拼盤(10款) 最緊要一個點就係壽司飯上面既海鮮要鮮•肥•美 店家已經做到了 脆炸雞軟骨 外皮脆漿薄唔厚，夠酥脆，雖然少左d，可接受。 冷烏冬 最重要面質夠彈牙 沖繩豚肉餃子 煎得好香，餃子皮唔厚身，咬落去仲脆口juicy總括黎講，食材既返兜指數高，下次坐入小小叫多2個friend 黎，可以試埋其他菜式。到時再寫食後感。